2月9日是農(nóng)歷除夕，很多交通人在工作崗位上度過(guò)這一天，他們吃到了不一樣的“年夜飯”。
北京公交集團(tuán)客六分公司各車隊(duì)開(kāi)展“迎新春 包餃子”活動(dòng)，車隊(duì)干部職工歡聚一堂，包餃子、做面點(diǎn)。洗鍋洗盤洗菜、調(diào)餡配菜、包餃子，大家分工明確，還用彩色的餃子擺出“龍年大吉”的字樣。北京公交集團(tuán)客二分公司運(yùn)營(yíng)二十車也為堅(jiān)守崗位的一線職工包了餃子。車隊(duì)管理人員開(kāi)上私家車當(dāng)起“外賣小哥”，將餃子和臘八蒜送到職工身邊。
鐵路機(jī)務(wù)、乘務(wù)人員的年夜飯更像是“流水席”，由于列車的運(yùn)行時(shí)刻從早到晚持續(xù)進(jìn)行，鐵路人的“飯點(diǎn)兒”也是跟著列車的時(shí)刻走。
中國(guó)鐵路北京局北京房建公寓段北京西公寓是全路特大型行車公寓，自1996年開(kāi)通運(yùn)營(yíng)以來(lái)，擔(dān)負(fù)著進(jìn)出京旅客列車機(jī)乘人員的食宿接待工作，日均接待1000多名機(jī)乘人員。今天，他們?yōu)檫€在崗位上堅(jiān)守的鐵路職工提供了豐盛的“年夜飯”。
由于在該公寓就餐的職工來(lái)自14個(gè)鐵路局集團(tuán)公司、28個(gè)單位，今天的“年夜飯”根據(jù)春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，兼顧南北地域特點(diǎn)，不僅準(zhǔn)備了手工水餃，還預(yù)備了南方職工更青睞的湯圓。
此外，北京西公寓制定節(jié)日菜譜，確保節(jié)日期間餐食日日不重樣、天天換花樣，還推出了紅燒魚(yú)、糖醋小排、椒鹽大蝦、川香麻辣雞、腐乳蒸肉、京味小丸子等特色菜。
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