奧黛麗·赫本在自家廚房喜歡烹飪什么美食？在她去世之后，兒子盧卡·多蒂發(fā)現了母親生前的筆記本，里面密密麻麻記錄了“令人印象深刻、雄心勃勃的美食”。這本筆記被多蒂整理成回憶母親的圖文傳記《奧黛麗·赫本：甜蜜日常，美好的記憶》，近期由四川文藝出版社出版。
多蒂眼中的奧黛麗·赫本,并不是那位站在聚光燈下的知名演員，而是一位可愛、普通的母親，她通過《羅馬假日》獲得的奧斯卡最佳女主角獎座，就放在家中游戲房的書架上，和其他紀念品一起塞在書堆里。
1967年，在《麗人行》和《盲女驚魂記》上映后，赫本宣告息影，回歸家庭。當多蒂翻閱母親的筆記本時，感受到母親對“非演員”生活的熱愛：“我母親逐漸解放自己，擺脫一切不必要的累贅，只留下對她真正重要的東西?！?/p>
本書展現了250張珍貴照片和50余道家傳菜譜。有趣的是，赫本喜歡的菜式并不是特別精致的食物，而是旅行時帶在行李箱里的意大利面，和好友共度下午時光時大吃的冰激凌，以及味道繁復的咖喱……
相比于銀幕上的“安妮公主”，在這些食譜的背后，隱藏著更加生動活潑的赫本。
赫本與兒子多蒂
在一份“摜奶油巧克力蛋糕”食譜背后，多蒂記錄了母親對巧克力的熱愛，她總把巧克力放在起居室觸手可及之處。但她又需要保持身材，不能吃這類高熱量食物，只能克制收斂：“要是我現在收到一盒好巧克力，也許可以忍耐一會兒，大約兩小時。從前我總是馬上一顆接一顆，直到全部吃光為止?！?/p>
赫本告訴多蒂，巧克力可以協(xié)助她驅散悲傷。因為赫本幼時在二戰(zhàn)中餓到嚴重水腫，只能吃青草和白煮郁金香，直到一位加拿大士兵給了她七根巧克力棒……或因如此，她做巧克力蛋糕最拿手，但“她在特殊場合才會動手，比如慶祝生日時才有……等我長大離家之后，只要一回來，她也會做?！?/p>
多蒂更想讓讀者了解到，在《羅馬假日》《蒂凡尼的早餐》等影片背后，赫本究竟是個什么樣的人，“如果說她有什么秘密，那就在家里……她在鐘愛的食譜上寫下的筆記，意義也與她的劇本同樣深遠。”
用戶評論
東方獨車
咳，母親廚房秘籍被兒子整理出書，這故事聽著溫馨，但感覺那些菜譜跟平常咱家吃的差不多，沒啥新意。