浙江杭州有消費者反映，他在點的外賣中，吃出了一塊假的酸菜魚片，“不僅咬不動，用手撕也撕不動?！?月8日，涉事的餐飲品牌東大方及其門店工作人員回應極目新聞記者稱，此事系員工誤將菜品模具中的一片假魚片誤混入菜中，他們已向消費者解釋并道歉，雙方已協(xié)商處理。
消費者反映吃出假魚片（圖源：視頻截圖）
據(jù)浙江本地媒體報道稱，4月6日晚，有消費者通過某平臺在杭州市東大方范家路店點外賣，在一份“老壇蘿卜酸菜魚”中居然吃出了一塊假的魚片。消費者李先生稱，本來自己想要咬的，但是咬不動，用手撕也撕不動。
東大方杭州范家路店工作人員此前在接受媒體采訪時說：“可能燒的時間稍微長了，因為魚肉燒過了10秒20秒，它都不一樣，魚肉稍微老了一點。”
食品專家將假魚片點燃試驗（圖源：視頻截圖）
對于這塊疑似假的魚片，浙江大學食品科學與營養(yǎng)系教授朱加進用打火機將其點燃并表示：“這不是魚肉，燃燒后有黑煙和刺鼻氣味，更像是塑料或PVC?！?/p>
到底是魚肉煮老了，還是假魚片？8日上午，東大方客服人員回應極目新聞記者稱，之前門店的回復存在錯誤。此事系店內員工誤操作，在清洗魚片時，將模具中的一片假魚片不小心混到里面去了。目前他們已經向消費者道歉，公司也考慮對涉事員工進行相應的處罰，門店方面正在跟進處理后續(xù)事宜。
極目新聞記者也聯(lián)系了東大方杭州范家路店，接線人員表示，他們門店目前正常營業(yè)。針對消費者反映吃出假魚片一事，系員工誤將菜品仿真模具中的一片假魚片混入菜中。7日下午，他們向消費者作了解釋，雙方已協(xié)商處理。
來源｜極目新聞
編審｜鄭宗敏 姚詠祺（實習生）
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