5月29日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局微信公眾號“市監(jiān)聲音”發(fā)布信息，2024年5月10日-2024年5月24日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū)18家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，被點(diǎn)名的餐飲門店存在的問題包括庫房未設(shè)置擋鼠板、后廚環(huán)境不衛(wèi)生、相關(guān)工作人員未取得健康證明、餐飲具未按規(guī)定清洗消毒等。
1、北京尚食軒餐飲有限公司
招牌名稱：滋補(bǔ)燴面
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)后屯南路26號1層1-16
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
2、北京黃氏未來餐飲服務(wù)有限公司
招牌名稱：無
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)車公莊西路33號6號平房110-114房間
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位，安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
3、北京湘水之珠大酒樓有限公司
招牌名稱：湘水之珠
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)首體南路22號樓2層231號
存在餐飲具未按規(guī)定清洗消毒的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
4、北京渝味曉宇餐飲有限公司分公司
招牌名稱：渝味曉宇火鍋
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)西二旗大街39號1層39-4
存在后廚冰箱未按規(guī)定進(jìn)行除霜的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
5、北京福星到餐飲有限公司
招牌名稱：印湘剁椒魚頭
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)安寧莊西三條9號1幢1層9-3東側(cè)第2間
存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
6、北京青華田園餐飲有限公司
招牌名稱：聚湘園食府
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)田村山南路33號院15號樓1層15-3
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
7、北京色香一品餐飲管理有限公司
招牌名稱：米線
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)永定路88號1層88-6-06號
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
8、北京喜樂東方餐飲管理有限公司永定路分公司
招牌名稱：六總拌面
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)永定路88號地下一層13號
存在后廚工作人員佩戴外露首飾、未佩戴發(fā)帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款、第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
9、北京原味空間食品有限公司
招牌名稱：多喜蛋糕店
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)白家疃尚水園1號樓1層125
存在加工裱花蛋糕未在專間內(nèi)進(jìn)行的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
10、北京利康金橋互聯(lián)網(wǎng)加餐飲管理有限公司
招牌名稱：利康金橋互聯(lián)網(wǎng)美食中心
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村東路18號-1層
存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。
11、北京福?？筒惋嫻芾碛邢薰?/p>
招牌名稱：食優(yōu)匯自選餐
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村大街18號B座2層D區(qū)02
存在工用具、水池混用的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
12、鐘昭關(guān)村餐飲管理有限公司
招牌名稱：百年鹵煮
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村大街20號2幢平房1號
存在從業(yè)人員未按要求穿戴工作衣帽的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
13、北京晶福玉瑩餐飲有限公司
招牌名稱：金手勺
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)溫泉鎮(zhèn)溫泉路67號院1號樓一層102號
存在庫房未設(shè)置擋鼠板的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
14、北京哈立德餐飲有限公司
招牌名稱：老馬食府
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)巨山農(nóng)場紅旗村團(tuán)城西家屬院1幢
存在銷售過期食品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。
15、北京永利雅餐飲中心
招牌名稱：金掌勺
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)雙榆樹小區(qū)西里新雅餐廳3幢02
存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
16、北京靠譜聚福餐飲有限公司
招牌名稱：靠譜烤羊腿
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)交大東路31號東區(qū)31幢1層110
存在冰箱沒有溫度計(jì)、后廚環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款、第三十三條第一款第項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十六條第一款第項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
17、北京寶豐快餐店有限公司
招牌名稱：三顧冒菜
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)馬坊東路“馬坊綜合樓”南樓一層1-3/D-A
存在后廚未設(shè)置擋鼠板的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
18、北京漢唐小館餐飲管理有限公司
招牌名稱：漢唐小館
經(jīng)營地址：北京市海淀區(qū)文龍家園四里4號樓3F-05b號
存在待加工食品接觸不潔物的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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