和老字號學做北京小吃,西城區(qū)舉辦端午節(jié)文化活動

2024-06-08 15:52:0102:07 119
所屬專輯:鯨快訊
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端午假期第一天,恰逢全國文化和自然遺產(chǎn)日。6月8日至10日,陶然亭公園舉行2024年文化和自然遺產(chǎn)日暨西城區(qū)端午節(jié)文化活動。今天上午,不少游客來到非遺老字號食品展位邊吃邊學做北京小吃。

該活動由北京市西城區(qū)文化和旅游局、北京市西城區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會和北京市陶然亭公園管理處共同主辦,北京市西城區(qū)陶然亭街道辦事處協(xié)辦。

活動現(xiàn)場有護國寺小吃、鴻賓樓、柳泉居、慶豐包子鋪、峨嵋酒家、茶湯李、仿膳飯莊、六必居、華天二友居等多家非遺老字號食品展位,吸引眾多游客駐足。老字號的師傅現(xiàn)場向游客傳授北京小吃的制作方法,并邀請他們一起互動試做。

本次活動還展示了眾多珍貴的西城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工技藝?;顒蝇F(xiàn)場集中設置了金氏風箏、彩塑京劇臉譜、北京鬃人、面塑、內(nèi)畫鼻煙壺、京作核雕、京派折扇制作技藝、景泰藍制作技藝、民俗游藝、七巧板等十項非遺和傳統(tǒng)文化項目展示互動。

在西城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工技藝展示區(qū),游客現(xiàn)場體驗金氏風箏。新京報記者 薛珺 攝

在西城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工技藝展示區(qū),游客近距離觀賞北京鬃人。新京報記者 薛珺 攝

據(jù)悉,農(nóng)歷五月初五端午節(jié)當晚,“和滿京城 奮進九州”西城區(qū)2024年端午節(jié)文化專場將通過歌舞、朗誦、曲藝、民樂演奏等多種形式呈現(xiàn)文藝演出。

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