北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院醫(yī)生介紹,油煙含致癌物,可能造成肺組織反復(fù)創(chuàng)傷、修復(fù),長(zhǎng)此以往或致癌變。同時(shí),油煙中有類似PM2.5的細(xì)小顆粒,易吸附有害物質(zhì),吸入后也會(huì)對(duì)身體造成影響。[話筒]建議:控制烹飪溫度,減少油煙產(chǎn)生;注意通風(fēng),炒完菜別立刻關(guān)抽油煙機(jī)。
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