9月25日，的熱搜引起諸多網(wǎng)友的討論。不少網(wǎng)友在相關(guān)熱搜微博下面熱議，“自己的東西能發(fā)展保護(hù)的不要猶豫不決，不然都被搶走了”，“本來就是吉林延吉那邊的美食”等。
此熱搜的討論范圍逐漸擴(kuò)大，還有網(wǎng)友表示，因?yàn)橄嚓P(guān)新聞的報(bào)道，本身沒有嘗試過石鍋拌飯的他們，被這種中國朝鮮族的代表性美食吸引，想要試試看。朝鮮族石鍋拌飯申遺為何引發(fā)如此大的關(guān)注？9月25日，封面新聞?dòng)浾呔痛瞬稍L了非遺評(píng)選專家。
朝鮮族石鍋拌飯、傳統(tǒng)米糕都是省級(jí)非遺
封面新聞?dòng)浾咦⒁獾?，雖然此事是在近期引起討論，但是據(jù)公布在吉林省人民政府官方網(wǎng)站的《吉林省第五批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄》顯示，由延邊朝鮮族自治州申報(bào)的朝鮮族石鍋拌飯制作技藝，早已于2021年12月進(jìn)入省級(jí)非遺名錄，同批進(jìn)入省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目的還有朝鮮族傳統(tǒng)米糕制作技藝。
另據(jù)2023年11月21日，吉林省文化和旅游廳公布的《第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人推薦名單》，公布了石鍋拌飯技藝的省級(jí)非遺代表性傳承人為周登強(qiáng)。
早在2017年，吉林省就公布了第二批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單，朝鮮族石鍋制作技藝的傳承人蓋崇軍就名列其中。而在2014年，泡菜制作技藝還被列入了國家級(jí)非遺代表性名錄。
非遺評(píng)選專家：非遺不是排他、專享的
近些年來，中國民眾與韓國民眾在申遺方面爭論不斷。而針對(duì)這一次對(duì)石鍋拌飯申請(qǐng)吉林省省級(jí)非遺的爭論，曾參與國家級(jí)、省級(jí)非遺評(píng)選工作的四川大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師李錦表示，作為我國主要的少數(shù)民族之一，朝鮮族與韓國的主體民族在歷史上的關(guān)系非常親近，因此在文化、生活習(xí)慣、服飾等方面有相同之處，這是非常自然的現(xiàn)象。雖然在國際傳播上，韓國也在對(duì)石鍋拌飯進(jìn)行宣傳。但石鍋拌飯也一直都是中國朝鮮族的傳統(tǒng)美食，無論是從法律上，還是事實(shí)層面來講，該項(xiàng)技藝申報(bào)吉林省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，都沒有任何問題。
“在國際傳播方面，我們只要實(shí)事求是地介紹清楚，這項(xiàng)非遺屬于我國哪一個(gè)省的代表性項(xiàng)目，屬于當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ畹囊徊糠?，就不?huì)有問題。生活在我們國家邊疆地區(qū)的人們，可能與鄰國在文化上確實(shí)有一定的一致性。但是非遺本身就是流動(dòng)的、共享的，而不是排他的、專享的。”李錦說。
用戶評(píng)論