魚子醬是俄羅斯特產(chǎn)的一種美食,用黑海鱘魚子研制而成,味道極其鮮美。民國時(shí)期,哈爾濱有家白樺樹酒店,店里的伏特加和魚子醬享譽(yù)全城??墒枪枮I并沒有鱘魚,這種奇妙的美食到底是怎么制成的呢?
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魚子醬是俄羅斯特產(chǎn)的一種美食,用黑海鱘魚子研制而成,味道極其鮮美。民國時(shí)期,哈爾濱有家白樺樹酒店,店里的伏特加和魚子醬享譽(yù)全城??墒枪枮I并沒有鱘魚,這種奇妙的美食到底是怎么制成的呢?
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