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食品工藝學

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第八章食品的腐敗變質(zhì)

2020-07

食品工藝學

04:44

366

第七章食品輻射

2020-07

食品工藝學

10:22

224

2020-07

食品工藝學

11:43

157

第六章(2) 常用的生物抑菌劑、殺菌劑

2020-07

食品工藝學

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213

第六章食品化學保藏(1)

2020-07

食品工藝學

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224

第五章第五節(jié)面包質(zhì)量管理第六節(jié)餅干生產(chǎn)工藝

2020-07

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234

第五章第三節(jié)面包概述第四節(jié)面包生產(chǎn)工藝

2020-07

食品工藝學

14:31

206

第五章焙烤食品第一、二節(jié)焙烤食品的原輔料

2020-07

食品工藝學

09:46

259

第四章第三節(jié)(2)

2020-07

食品工藝學

14:17

216

第四章第三節(jié)(1)

2020-07

食品工藝學

12:54

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