大相說酒

大相生于釀酒世家,兒時酒坊大院長大,每天朝夕聞酒,每次酒局,朋友們調(diào)侃:“你家耗子都能喝半斤”,遺憾的是余好飲,但無奈酒量甚淺。01年大學(xué)畢業(yè),懷揣理想來到北京,從事通信行業(yè),但對酒的了解和喜愛與生俱來,一直有一個情懷,想讓王家匠人老酒,小眾傳承百年,酒坊現(xiàn)在已經(jīng)傳承三十一年有余,我只想把步履維艱的傳統(tǒng)釀造白酒延續(xù)下去,圓了自己的一個夢想,月下獨酌,與你秉燭夜談,一起聊聊白酒的前世今生。遠離俗世喧囂,用匠人精神獨自支撐傳統(tǒng)釀制在布滿荊棘的道路上前行!
關(guān)注