吃的營養(yǎng)與治療/阿德勒-戴維斯

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阿德勒.戴維斯女士在本書中說明了食物的醫(yī)療作用，強(qiáng)調(diào)了飲食保健的重要性。

只有攝取足夠的營養(yǎng)，才能達(dá)到保健的目的，從而防治病癥。

關(guān)于營養(yǎng)學(xué)方面的研究，許多醫(yī)生都曾盡過心力，但由于醫(yī)生都忙于為病人診治病癥，以致沒有時(shí)間去研究營養(yǎng)學(xué)的最新領(lǐng)域。

如果我們都重視營養(yǎng)與保健，那么我們就不至于疲于應(yīng)付疾病了。對營養(yǎng)不足所引起的疾病，在未造成傷害前，及時(shí)補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，便可重獲健康。然而，如果我們能防患于未然，平時(shí)就攝取足夠的營養(yǎng)不是更好嗎？

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