名廚必修課

5.6萬
這里是我們千萬廚師理論知識(shí)免費(fèi)培訓(xùn)課堂,不論上下班,或者睡前聽一聽,會(huì)使您成為理論與實(shí)踐相結(jié)合的更專業(yè)的餐飲人。
聲音28評(píng)價(jià)2
專輯主播

2812209

簡(jiǎn)介:姓:張,名:立剛,字:鯤,號(hào):子騫居士,餐飲工作者,從廚十余年,擅長(zhǎng)川湘菜及魯菜的烹調(diào),對(duì)冷菜燒烤,火鍋等均有涉獵。曾在多家中小型飯店以及北京青龍湖三星酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)。愛好書法,象棋,閱讀,運(yùn)動(dòng),美食。