白茶的邊界到底到底在哪里？
當(dāng)下的云南白茶在市場表現(xiàn)上已呈現(xiàn)初步井噴狀態(tài)，正改變著原來“以福建白茶為主體”的市場格局。目前云南白茶在市場的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)，但由于目前云南白茶是基于中國白茶的國標(biāo)來進(jìn)行，這與云南白茶在實(shí)際生產(chǎn)上存在著較大的差異性。因而在標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)生產(chǎn)、生產(chǎn)細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)的前提下，為了進(jìn)一步規(guī)范云南白茶市場，做成自己的地方標(biāo)準(zhǔn)，對于云南白茶的發(fā)展而言是十分關(guān)鍵的，也是勢在必行的事情。
