生于米蘭，其父為理性主義建筑學(xué)家基諾·波里尼 (Gino Pollini)。毛利齊奧·波里尼13歲前師從卡洛·朗納提學(xué)琴（Carlo Lonati），此后跟隨卡洛·韋度索（Carlo Vidusso）學(xué)藝至18歲。其后獲米蘭音樂(lè)學(xué)院文憑，并在1960年獲得蕭邦國(guó)際鋼琴比賽第一名，成為第一位獲此殊榮的意大利人，因而聲名大噪，其后師從阿爾圖羅·米開(kāi)蘭杰利，繼續(xù)學(xué)習(xí)。
而自1960年代中期，波里尼便在各地舉辦獨(dú)奏會(huì)，并和歐洲各大樂(lè)團(tuán)巡回各地，1968年首次訪美，1974年首次訪日。
