枸杞樹全身是寶,《本蘋綱目》中記載:“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草,秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮?!逼渲杏纫澡坭阶觽涫苁廊饲嗖A,《本草經疏》言“枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專于補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足、勞乏內熱補益之要藥”。
人們日常食用和藥用的枸杞多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,具有治療療肝血不足、腎陰虧虛的作用,生活中枸杞多做為酸料使用,一般煲湯時都會放一些枸杞,這樣味道更加好喝,而且營養(yǎng)更加豐富。今天我們把枸杞的菜譜大全整合起來分享給大家。
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