健康基因的開關

每個人體內都有一種古老的機制，它可以消除有害物質，啟動脂肪燃燒，并保護我們的細胞免于功能失調或癌變—它被稱為“自噬”。當自噬開啟時，一系列復雜的操作不僅可以幫我們延緩衰老過程，還可以從整體上優(yōu)化生物功能，使我們遠離各種疾病，擁有健康與長壽。這是身體中生命終極開關。


我們如何才能積極激活這個開關呢？
我們應該多久禁食一次，每次禁食多久？
哪些食物會促進自噬，哪些食物會降低自噬？
多少運動量和什么類型的運動是合適的？
間歇性禁食、蛋白質循環(huán)和生酮飲食之間的最佳平衡點是什么？


這本書基于大量科學研究解答了上述問題，內容既專業(yè)又淺顯易懂，有助于我們掌握身心健康之道。