什么是食醫(yī)呢,在周朝,就有了食醫(yī),飲食的醫(yī)生,居眾醫(yī)之首,然后才是疾病的醫(yī)生,再往下,是瘍醫(yī)(外科大夫),再往下是獸醫(yī)。作為食醫(yī),我對飲食對人體身心健康的影響有一個“忽視-注意-重視-極度重視-推廣普及”的認識過程。學習鉆研《黃帝內(nèi)經(jīng)》,遵循其文化,讓更多人知道飲食的重要性,食物寒熱溫涼的辨別,讓我們一起領略中華食養(yǎng)的魅力。