少為人知的飲食秘密

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過(guò)去的100年里，合成優(yōu)于天然的謊言伴隨著我們這個(gè)星球被污染最嚴(yán)重的生物，我們本身正在成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的對(duì)象……

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正序?|?倒序

百年謊言，美國(guó)原局讓合成食品變得完美
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百年謊言
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政府知道什么是安全的——產(chǎn)品標(biāo)識(shí)里存在真相
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生物學(xué)的輪盤(pán)賭
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協(xié)同作用的秘密角色（下）
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老年時(shí)期個(gè)人毒性測(cè)試
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毒性問(wèn)卷
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第三章～百年謊言的歷史
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災(zāi)難滑坡的索引
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第二階段，1940年至1961年，合成物改變了生活方式
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第四階段，1974年～1997年??食品質(zhì)量惡化
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災(zāi)難滑坡的索引～第三階段：1962年～1973年，合成毒素
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第五階段～1998年至2005年健康影響加速（上）
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第五階段??1998年～2005年：健康影響加速
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綠葉仙蹤：食品工業(yè)
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吃什么，就長(zhǎng)成什么
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營(yíng)養(yǎng)與我們擦肩而過(guò)
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營(yíng)養(yǎng)與我們擦肩而過(guò)
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我們堅(jiān)持的迷信—食品添加劑是無(wú)害的
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我們堅(jiān)信的迷信～食品添加劑是無(wú)害的（下）
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人造增甜劑是安全的
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寵物食品是無(wú)害的
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簡(jiǎn)介：平凡的生活人

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