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本專輯是普洱茶是經(jīng)驗之談,關(guān)于本學(xué)苑課外輔導(dǎo)學(xué)習(xí)普洱茶的工藝,普洱茶的疑問等,陸續(xù)更新中
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普洱生茶在新茶階段符合綠茶工藝標準,但是不能等同于綠茶
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臺地茶 古樹茶和小樹茶的區(qū)分
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如何通過品鑒區(qū)分古樹茶與臺地茶,不是茶樹越粗老,樹齡越大越好
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茶分四季,各有千秋,普洱茶各個季節(jié)的特點是什么呢?
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紫娟和紫芽是什么茶?屬于普洱茶嗎?
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易武茶區(qū)的特點(包括麻黑 刮風(fēng)寨 桐箐河)
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什么是國有林?
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古六大茶山特點倚邦,莽枝,革登,南糯山,那卡,困鹿山
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老班章,老曼峨,攸樂,昔歸,蠻磚,先鋒的特點
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冰島,小戶寨,景邁,邦崴,廣別的特點
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普洱茶的核心價值“越陳越醇”,包括了三個重要條件
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決定普洱茶的品質(zhì)核心關(guān)鍵,三分原料,七分工藝,倉儲是升華
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普洱茶的工藝原則:看山做茶 看天做茶 看茶做茶 看鍋做茶
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普洱茶工藝第一步就是的鮮葉采摘,采摘的時間采摘手法和采摘標準
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普洱茶的工藝攤晾是保留內(nèi)置的第一關(guān),以及攤晾和萎凋的區(qū)別
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普洱茶的殺青的應(yīng)該如何掌握時間和溫度,普洱茶和綠茶殺青的區(qū)別
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普洱茶的工藝之揉捻的重要性,冷揉和熱揉的區(qū)別,以及“麻舌”感
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普洱茶最后一道干燥工藝就是曬青,那什么叫曬青,又如何曬呢?
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普洱茶的制前過度發(fā)酵是一種竭澤而漁,讓普洱茶失去了存儲意義
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如何理解普洱茶精制加工的拼配工藝?
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如何理解普洱茶的拼配和純料?那普洱茶拼配還是純料好呢?
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普洱茶是散茶好還是餅茶好?
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普洱茶在壓制成緊壓茶后,應(yīng)該選什么方式干燥更好?
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普洱茶的倉儲的演變與地域差異,香港倉 廣東倉 北方倉的區(qū)別
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普洱茶濕倉好呢還是干倉好呢
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影響普洱茶陳化效果的倉儲環(huán)境因子有哪些?
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家庭如何存儲普洱茶?
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