大觀茶論 尋茶問道 | 詳解千余年的茶道、茶文化

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繼《陸羽茶經(jīng):經(jīng)典本》之后,中國茶葉博物館原館長王建榮再獻(xiàn)力作,傾情解讀宋代著名茶學(xué)專著——《大觀茶論》,讓愛茶之人更懂中國茶的精髓。全文經(jīng)典釋義,看得透徹、學(xué)得明白。
歷代茶書大觀,明晰茶道的演進(jìn)歷程。對應(yīng)北宋時(shí)期的茶樹種植、茶葉制作、茶品鑒別,作者“穿越”千年,甄選歷代問世的茶學(xué)專著,展現(xiàn)不同時(shí)期茶道的技藝流變。
現(xiàn)代解讀,體會當(dāng)今茶人的傳承與發(fā)揚(yáng)。現(xiàn)代科技手段下的制茶、煮水、藏焙等方式和以往都大不一樣,但仍然留住了茶之真色、真香、真滋味。
泡一壺茶,讀一本書,在回望“盛世之清尚”時(shí),茶人的品性修養(yǎng)也會像茶遇水一樣,慢慢生發(fā)。

聲明:本音頻內(nèi)容來自江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版的《大觀茶論 尋茶問道》一書,版權(quán)歸屬為鳳凰漢竹圖書(北京)有限公司,任何個(gè)人和機(jī)構(gòu)未經(jīng)允許,不得轉(zhuǎn)載使用。

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