隨園食單

1.3萬
詩人美周公而曰:“籩豆有踐”,惡凡伯而曰:“彼疏斯稗”。古之于飲食也,若是重乎?他若《易》稱“鼎烹”,《書》稱“鹽梅”?!多l(xiāng)黨》《內(nèi)則》瑣瑣言之。孟子雖賤飲食之人,而又言饑渴未能得飲食之正。可見凡事須求一是處,都非易言?!吨杏埂吩唬骸叭四伙嬍骋?,鮮能知味也?!?/article>
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