作者M(jìn).F.K. 費(fèi)雪（1908-1992）。美國飲食文學(xué)界的指路明燈。她的飲食文章不僅告訴讀者如何烹飪，更糅合了個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和時(shí)代背景，充溢著生命哲理和激情，深刻的影響了一代美國人的生活觀念。
