為食物辯護
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如今的食物選擇豐富多樣，但有些人過量飽食卻營養(yǎng)不良，有些人則輕食物而重營養(yǎng)，人們似乎已經混淆了平衡飲食的規(guī)則。食品行業(yè)的廣告、營養(yǎng)學家的觀點好媒體信息的植入，讓我們被大量虛假信息所誤導，事實上，這些加工后的食品正在逐漸取代真實的食物。
假如真實的食物要站出來替自己辯護，那么它們要反抗的對象，一個真是食品產業(yè)，另一個則是營養(yǎng)科學。
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