你不懂咖啡

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節(jié)目主題：你不懂咖啡 【作者：石脅智廣 翻譯：從研喆】


適合誰(shuí)聽：對(duì)咖啡文化感興趣、咖啡愛好者


書籍信息：作為咖啡愛好者，作者會(huì)和有相似愛好的人一起暢談咖啡世界中的趣事，同時(shí)，也遇到了很多不知如何前進(jìn)而徘徊于這片“咖啡森林”之外的人。因此，萌生了想要寫一本普及咖啡知識(shí)的書的想法。
無(wú)論你是準(zhǔn)備邁入“咖啡森林”的人，還是在森林中迷了路的人，還是沉浸于森林的美景而駐足不前的人，亦或是在森林中想開辟一條新路的人；無(wú)論你是專業(yè)玩家，還是普通愛好者，希望這本書都還能給你帶來(lái)一些思考和啟發(fā)。


內(nèi)容重點(diǎn)：本書用簡(jiǎn)單而淺顯的問答形式闡述了廣泛而專業(yè)的咖啡知識(shí)。包括咖啡的常識(shí)、咖啡的成分、如何沖泡出美味的咖啡（咖啡的選購(gòu)、萃取、研磨、保存）、咖啡的加工（生豆的處理、烘培、混合、包裝）、咖啡的栽培、精選、流通、品種等章節(jié)。


主播介紹：咖啡愛好者，自購(gòu)本書買來(lái)閱讀的同時(shí)也想分享給大家。


主播寄語(yǔ)：非專業(yè)主播，想分享一些自購(gòu)的喜歡的圖書，希望能一直堅(jiān)持讀下去。


更新頻率：本書以問答形式呈現(xiàn)，基本每個(gè)問題一更，希望能堅(jiān)持日更。



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