【除以下項目外，請勿私自歸集項目成果，謝謝！】
本專輯為以下項目建設(shè)成果：
1、喜馬拉雅電臺支持下的學(xué)習(xí)型社區(qū)紅色教育基地建設(shè)項目
2、承美德立家風(fēng)中職家庭品德教育品牌化建設(shè)研究校級專項課題
3、“承美德，立家風(fēng)”紅色家風(fēng)文化德育品牌建設(shè)項目
課程出品：承美德立家風(fēng)中職家庭教育工作室出品
共建單位：云祥社區(qū)
課程制作與策劃：
李雯 餐飲旅游學(xué)院教師
文玥琨 科學(xué)技術(shù)部教師
本課程以精致家宴中所需要的餐具為主線，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入其中進行課程制作。以中秋家宴為主題，推動文化自信，精心挑選中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、中國非物質(zhì)文化遺遺產(chǎn)、中華茶文化結(jié)合用餐規(guī)范、禮儀、品德等不同的內(nèi)容進行課程制作。推動中式精致家宴的傳播。
