殺饞|舌尖上的美食|一個老饕的吃路歷程

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本書收錄了周墻作為一個好吃佬創(chuàng)作的27篇生動風(fēng)趣的美食散文,以食物為核心串聯(lián)起數(shù)十年人生歲月,組成一部懷舊風(fēng)濃郁的個人回憶錄,既帶著時代共通的烙印,又富有獨特的個性色彩,交織了社會變遷的人情世故,穿插著與各界人士來往來的逸聞趣事,呈現(xiàn)出一幅活色生香的社會眾生百態(tài)畫卷。

作者筆下縱橫天南海北,有山珍海味,有粗茶淡飯,有珍饈大餐,有溫情家宴,有家長里短,有江湖典故,還有文史暢想,與一眾饕客老友們共同完美地詮釋了“吃喝是本能,美食是冒險”,最終悟得美食遠(yuǎn)在煙火庖廚之外。

作品目錄


前言

上海閑話

青衣素食

吃蛇者說

蛻殼的禪

話說鱖魚

莽漢的香積廚

灰山小學(xué)

香蕉冰棒

彝族舞曲

洞子火鍋·嶼咖啡

秋風(fēng)起

重慶三碗面

寧國·港口

宣城七章

莊周故里的一日三餐

等閑識得江南面

麗都酒狂

忘年交

一撇毛,一撮毛

朱安排

寧波船菜

鏡中的詩人

臭豆腐餡的

我們家的豬和我們家的太陽

錯過姑蘇

香肉

海南粉·文昌雞

老死彩云之南




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