愛:晶瑩剔透，清甜爽口——掛綠的傳說（2）

2018-12-16 19:48:2910:48 56

聲音簡介

“世之品荔者不一，或謂聞閩為上，蜀次之，粵又次
之，或謂粵次于閩，蜀最下。以予論之，粵中所產(chǎn)掛綠，斯其最矣?！毖芯康慕Y(jié)論僅是吃的感覺，但怎樣將掛綠擴(kuò)大生產(chǎn)就成了增城人的心病。但是，很快，增城人就發(fā)現(xiàn)在枝上駁接樹苗，多少可以保持掛綠的形狀和風(fēng)味。但肯定一條，是沒有綠線。同時，種植的人缺少愛心，所產(chǎn)的第二、第三代掛綠肯定就沒有清甜味。不管怎樣，追求和喜好掛綠荔枝的增城人都會想方設(shè)法，從西園寺獲取一棵嫁接的樹苗，帶回自己的家園種植。
清朝道光年間，增城遇上了春旱。谷雨已過，未見蒼天下滴水，地上泉水?dāng)嗔?，方圓百里一片千枯，農(nóng)民叫苦不迭。當(dāng)時的知縣也心急如焚，忙召集屬吏和鄉(xiāng)紳商量對策。知縣的師爺就提出：既然干旱何不學(xué)古人那樣，找個高人來祈天求雨?大家聽了，也知道靠天吃飯的農(nóng)事，只有寄望上天發(fā)發(fā)慈悲，下一場及時雨了。當(dāng)即，知縣同意了師爺?shù)奶嶙h，并布置到各村出錢出力做好這場祈雨法事。選擇的地點(diǎn)在增江河的南山釣臺，聘請了慶福都蔣村的道士蔣世暢做這場法事的主持。立夏那天，蔣世暢按照祈雨道場的要求布置好后，就由知縣領(lǐng)著全縣鄉(xiāng)紳地主，向天宣讀了禱告文書，由蔣世暢焚燒以后，蔣就領(lǐng)著一班道士，頂著烈日開始誦經(jīng)打醚。晚上，全體道土又跪在壇前，靜坐請神。這個儀式一直持續(xù)到小滿那天。果然感動了老天爺。當(dāng)日下起了大雨，并一直下了三天三夜才放晴。俗話說:小滿江河滿，大水瀉山川。