膽囊位于肝臟下面,正常膽囊長(zhǎng)約8~12厘米,寬3~5厘米,容量約為30~60毫升。有人說(shuō)膽與膽量有關(guān),膽切除后,膽量就變小,這是完全無(wú)科學(xué)依據(jù)的。那么,膽囊到底有什么功能呢?首先,它可以儲(chǔ)存膽汁,膽汁儲(chǔ)存在膽囊內(nèi),當(dāng)消化需要的時(shí)候,再由膽囊排出。另外,膽囊可以濃縮膽汁。黃色堿性肝膽汁中的大部分水和電解質(zhì),由膽囊黏膜吸收返回到血液,留下膽汁中有效成分儲(chǔ)存在膽囊內(nèi)。而且,膽囊還可以分泌黏液,保護(hù)膽道黏膜,不受濃縮膽汁的侵蝕和溶解。最重要的是,在進(jìn)食3~5小時(shí)后,食物經(jīng)十二指腸,刺激十二指腸黏膜, 產(chǎn)生一種激素叫縮膽囊素, 可以使膽囊收縮, 將膽囊內(nèi)膽汁立即排入十二指腸,以助脂肪的消化和吸收。可見(jiàn),膽囊最重要的任務(wù)是幫助消化,和膽量的大小是沒(méi)有關(guān)系的。
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