以前從我的家出來,就是一條狹窄的馬路。早上五點(diǎn)半,就有人出來買早飯,或者是下夜班的工人一臉瞌睡地回家去。
路兩邊有很多食肆,最早開門的,永遠(yuǎn)是包子鋪。他們賣一種奇怪的小籠包,皮厚,肉餡少,加了許多蔥花。一籠有十個(gè),裝進(jìn)塑料袋里,可以加一勺辣椒油一勺酸菜,很飽滿地裝滿一袋子,湖南人的早餐也需要一點(diǎn)兒辣味來醒醒瞌睡。
然后高中生也起床了,他們需要去上早自習(xí),這時(shí)候,米粉鋪?zhàn)雍陀蜅l攤子也開始做生意了。最好吃的一家米粉鋪?zhàn)佑萌饨z蛋皮做澆頭,配上辣辣的榨菜末,三元一碗,據(jù)說最后已經(jīng)漲到了五元。油條攤子還賣油餅,五毛一個(gè),十年不變。油餅很薄,有一點(diǎn)點(diǎn)蔥花,可以再買一杯豆?jié){,邊走邊解決早飯。
天色再亮一點(diǎn)兒,賣豆腐腦的老頭子也出來了,用一種塑料杯來裝豆腐腦,加白糖。他一般把擔(dān)子放在賣千層酥餅的旁邊,餅鋪里大大的餅鐺子不停地散發(fā)出油香,熱騰騰酥脆的千層餅擺在案臺(tái)上,老板會(huì)問你要幾塊錢的,然后手起刀落,不用過秤。
再往下走,砂鍋店也開門了,可以下面也可以下米粉,配料萬年不變的是豬肝和肉片,放許多的剁椒,上早班的工人會(huì)一起在那兒吃,或者再要一碟子酸蘿卜,很開胃。
路中間有家賣糖油粑粑的小店,小小一間,被油煙熏得黢黑,沒有光線,老板的臉色也很陰森。賣的是又甜又黏的糯米粑粑,一碗三個(gè),金黃可愛,咬一口就甜到心里去。
對(duì)了,怎么能忘了賣饅頭的,是那種老面饅頭,五元一袋,一袋十個(gè),一般都是買回家裹上雞蛋液慢火炸了吃。因?yàn)槭抢厦骛z頭,炸出來的饅頭片就格外香。
再晚一點(diǎn)兒呢,附近的農(nóng)民就會(huì)挑著自己家里種的蔬菜來賣了。大致都是些辣椒、茄子、空心菜,都是剛摘下來的,價(jià)格便宜,味道卻好,上班的路上帶一些,中午的菜也就解決了。
初夏的時(shí)候會(huì)有人來賣蓮蓬,碧綠碧綠的,滴著水,從家里的荷塘現(xiàn)摘的,蓮心都是甜的,我喜歡當(dāng)水果來吃,等晚飯后坐在樓下,一邊剝蓮子,一邊讓外婆給我搖蒲扇,外婆笑瞇瞇的,我也笑瞇瞇的。
入冬的時(shí)候會(huì)有農(nóng)民殺豬,挑著半扇豬肉來賣,很快就會(huì)被哄搶完。外公最喜歡買豬心和豬舌頭,回家拿大鐵鍋放了冰糖、桂皮、八角、香葉、老抽,慢火熬一個(gè)下午,比外面任何鹵味店的都好吃。每天晚飯切一小盤,可以吃很久。
還有人賣土雞蛋,拿一個(gè)小筐子裝好,一般也就十來個(gè),每個(gè)都小小的,打開來看,蛋黃都金燦燦的。家里人要是買了,晚飯就會(huì)蒸雞蛋羹,黃澄澄的,嫩嫩的,是孩子的最愛。
上午天氣好的時(shí)候,會(huì)碰見一對(duì)推車來賣油炸馓子的夫妻,似乎是北方人,架一口巨大的油鍋,丈夫揉面,妻子炸馓子。會(huì)有買菜回來的退休職工買上一包拿回去給孫子當(dāng)零食,金黃酥脆的馓子很香,小孩子拿一根倒是可以吃上很久。生意不錯(cuò)的時(shí)候,小夫妻的臉蛋上都紅撲撲的。
中午吃完飯,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)用一輛自行車叫賣米花糖的。五毛錢就可以買一大塊,甜得幾乎要讓人哽咽。用一張牛皮紙包著,可以在上學(xué)的路上邊走邊啃,不過要是被家里大人看見指定是要被教訓(xùn)一頓的,多半說是太甜,對(duì)牙不好。
下午的時(shí)候則會(huì)看見一個(gè)用塑料大桶賣麻辣藕片的大嬸,用小小的透明塑料口袋裝好,有五毛錢的和兩毛錢的兩種規(guī)格,有時(shí)候她也賣麻辣萵筍或者麻辣土豆。大嬸總是坐在一塊磚頭上,用一個(gè)手絹包著很多的毛票。
等到天黑了,也就只有一家小賣部了,里面賣口紅糖和酸梅粉,還有咪咪蝦條。燈光總是暗暗的,老板似乎也一直在看電視,放的什么卻記不得了。
再后來,就長(zhǎng)大了,一切都沒有了,至此不提故鄉(xiāng)。但夢(mèng)回時(shí),耳邊總會(huì)響起賣米花糖的自行車的清脆鈴聲,一聲又一聲。
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