十四、除了猛火煮，還要慢火溫

十四、除了猛火煮，還要慢火溫

上一集，我們講過(guò)，曾國(guó)藩以剛猛之勢(shì)，開(kāi)始了脫胎換骨的過(guò)程。并且很快取得了一些成績(jī)，比如戒煙成功。

曾國(guó)藩是大受鼓舞，煙可戒，則何事不可成？看來(lái)這學(xué)做圣人有門??？再修煉個(gè)一年半載的，也許我就成了圣人了。

可惜事實(shí)并非如此。曾國(guó)藩戒煙是一次成功。可是要改掉其他毛病，卻出現(xiàn)了大量反復(fù)。

我們讀《曾國(guó)藩日記》，道光二十二年十一月初九日，他到一個(gè)叫陳岱云的朋友家，給陳岱云的母親拜壽，他原來(lái)的計(jì)劃是上午拜壽，中午呢吃頓飯，下午就回家學(xué)習(xí)，但是吃飯的時(shí)候，一個(gè)叫何子貞的朋友，后來(lái)是清代著名大書(shū)法家，請(qǐng)?jiān)鴩?guó)藩到他家里去玩。何子貞和曾國(guó)藩關(guān)系很好，曾國(guó)藩卻不開(kāi)面子就去了。去了之后，何子貞愛(ài)下圍棋，就拉著他下了盤圍棋。曾國(guó)藩也是超級(jí)圍棋迷啊，兩人就下上了，下了一盤，又下一盤，下完兩盤之后，還不想走，還站在那兒看別人下棋，看得津津有味兒。不過(guò)他一邊看人下棋，一邊也在心里進(jìn)行自我斗爭(zhēng)，就像我們小時(shí)候在作文中常說(shuō)的那樣，心里頭啊有兩個(gè)小人兒在那打架。一個(gè)小人兒說(shuō)，你剛剛說(shuō)要學(xué)做圣人，自己定的計(jì)劃不能破壞啊，趕回家讀書(shū)。另外一個(gè)小人兒說(shuō)，這一段你把自己管得太狠了，何必成天這么跟自己較勁，該放松的一下了，干脆就享受一下生活吧。

人家倆人在那緊張地下棋，曾國(guó)藩這邊緊張地進(jìn)行心理斗爭(zhēng)。最后，還是前一個(gè)小人取勝了，曾國(guó)藩抽身退步，回家讀書(shū)學(xué)習(xí)去了。

所以在他日記當(dāng)中啊，大量的都是這樣的例子。

還比如，曾國(guó)藩雖然在日記給自己訂的十二條規(guī)矩，有一條是發(fā)誓“夜不出門”，晚上不再出門，但是事實(shí)上曾國(guó)藩還是經(jīng)常忍不住，天一黑就往朋友家跑。比如道光二十二年十月二十四、二十五兩天，京城刮起大風(fēng)，黃土滿天，當(dāng)時(shí)啊北京的沙塵暴非常嚴(yán)重，曾國(guó)藩仍然是“無(wú)事出門”，到處亂跑，在家里就是坐不住。回來(lái)后在日記中反省自己：“如此大風(fēng)，不能安坐，何浮躁至是！”罵自己太浮躁了。

我們以前說(shuō)過(guò)，他還有一個(gè)缺點(diǎn)，是愛(ài)看殺人。學(xué)做圣人之后，他不再去看了。但是當(dāng)年十二月十六日，菜市口又要?dú)⑷耍f(shuō)這是殺的是一個(gè)江洋大盜，特別有名。朋友專門跑到家里來(lái)請(qǐng)他一起去看熱鬧，看看這個(gè)著名大盜到底長(zhǎng)什么樣，他“欣然樂(lè)從”，高高興興跟著去了。但是走在路上，曾國(guó)藩一邊走一邊后悔，心里說(shuō)，我還要學(xué)做圣人，有愛(ài)看殺人的圣人嗎？孔子說(shuō)，君子遠(yuǎn)庖páo廚啊。我應(yīng)該回家。但是當(dāng)著這么多朋友的面，走到半道又說(shuō)不去了，也有點(diǎn)不好意思。

又是經(jīng)過(guò)一番激烈的思想斗爭(zhēng)，“徘徊良久”，曾國(guó)藩還是斷然停下腳步，對(duì)大家說(shuō)，你們?nèi)グ?，我不去了，我突然想起?lái)，家里還有點(diǎn)什么事。自己一個(gè)人回家了。

他發(fā)誓不再跟別人吵架。然而到了道光二十三年正月初三，他卻又跟人打了一大架。原來(lái)他有一個(gè)老鄉(xiāng)叫金藻，也在北京做官。這個(gè)人呢，身上有很多生病，小氣，還愛(ài)在背后議論人，曾國(guó)藩一直是很討厭這個(gè)人。正月初三，這個(gè)金藻和幾個(gè)朋友一起來(lái)給曾國(guó)藩拜年，結(jié)果兩人聊的時(shí)候又是一言不合，勾起曾國(guó)藩心中的新仇舊怨，兩人大吵一架，掀桌子搬板凳，又是差點(diǎn)動(dòng)手。過(guò)后曾國(guó)藩馬上寫(xiě)日記，反省自己說(shuō)：“本年立志重新?lián)Q一個(gè)人，才過(guò)兩天，便決裂至此，雖痛哭而悔，豈有及乎！”

就是說(shuō)，新年伊始，我本來(lái)立志，今年要加倍努力，好好修身。但是新年才第三天，我就犯了這樣大一個(gè)錯(cuò)誤。后悔得我直想哭啊。

還有很多例子，我就不一一舉了。

這樣的反復(fù)一多，曾國(guó)藩才發(fā)現(xiàn)戒煙是學(xué)做圣人的過(guò)程中最容易做的事情。戒煙相對(duì)是簡(jiǎn)單的，你把煙具砸了，要是再想吸，你先得跑到街上買一套新的，是吧？所以你能保證自己的手不碰這個(gè)煙具，就能堅(jiān)持下去。但是其他的好多缺點(diǎn)，都是存在在你的下意識(shí)里，潛意識(shí)里，都是性格深處的缺陷，多年形成的習(xí)慣，已經(jīng)深入到自己的骨髓，所以經(jīng)常會(huì)在你不知道的時(shí)候冒出來(lái)，防都防不住。

打個(gè)比方，戒煙，就好比你手上長(zhǎng)了個(gè)肉瘤，你狠狠心，一刀下去，把它割掉就算完事了。但是其他更多的缺點(diǎn)，跟自己的五臟六腑已經(jīng)形成了一個(gè)整體，你沒(méi)法用解剖刀單獨(dú)挑出來(lái)一刀割掉。

那么，怎么辦呢？這個(gè)時(shí)候，就要念耐字訣，不能急于求成。曾國(guó)藩慢慢地發(fā)現(xiàn)，脫胎換骨，學(xué)做圣人，不是一天兩天能完成，甚至也不是一年兩年能完成的。要多久呢？要一輩子。就是說(shuō)，我們要把自我完善，自我修煉當(dāng)成一個(gè)終生的事業(yè)，這個(gè)事業(yè)，是沒(méi)有終點(diǎn)的?；畹嚼?，學(xué)到老，其實(shí)也是活到老，修煉到老。曾國(guó)藩后來(lái)常用一個(gè)詞，叫做雞孵卵，就是磨煉自己要象母雞孵蛋那樣的耐心和韌性。

在自我完善的過(guò)程中，一個(gè)人肯定會(huì)遇到無(wú)數(shù)次的反復(fù)、失敗、挫折甚至倒退。包括圣人也是在一個(gè)又一個(gè)錯(cuò)誤中成長(zhǎng)起來(lái)的：“從來(lái)圣賢未有不由勉強(qiáng)以幾自然者也?！弊怨拍切┦ト?，一個(gè)個(gè)也是開(kāi)始都是從強(qiáng)迫自己做到，到慢慢的變成自然而然?？鬃用献右彩沁@樣，沒(méi)有例外，所以關(guān)鍵是不能放棄。

所以曾國(guó)藩說(shuō)，修身不能急于求成，只能愚公移山?！扒笏傩П刂L(zhǎng)，非徒無(wú)益，而又害之。只要日積月累，如愚公之移山，終久必有豁然貫通之候?！币簿褪钦f(shuō)，你啊追求速效，必然拔苗助長(zhǎng)，半途而廢。所以要日積月累，一點(diǎn)點(diǎn)變化，最終才有豁然開(kāi)朗的一天。

所以我們看曾國(guó)藩的日記，可以很清楚地看到，他這一生，就是不斷自我磨礪的一生，一天也沒(méi)停止修煉的腳步。從青年到老年，曾國(guó)藩都生活在不停的自省中，每天都在日記中不斷反省自己的缺點(diǎn)，糾正自己的行為，一直到去世前四天，他還在日記當(dāng)中這樣批評(píng)自己，他說(shuō)：

余精神散漫已久，凡遇應(yīng)了結(jié)之件，久不能完。官至極品，而學(xué)業(yè)一無(wú)所成，德行一無(wú)可許：老大徒傷，不勝惶悚慚愧！

也就是說(shuō)，他批評(píng)自己這一段時(shí)間精神不夠振作，做事不夠努力，很多文件沒(méi)有及時(shí)批復(fù)清理。這個(gè)官雖然做到了極品，但是學(xué)業(yè)一無(wú)所成，德行也沒(méi)什么可取之處，一想起來(lái)，就非常慚愧。

所以我們看，六十二歲時(shí)已經(jīng)成功名就的他，在日記中的這種自責(zé)自省，和他三十歲立志做圣人的時(shí)候，仍然一模一樣。這叫什么？這就叫作“幾十年如一日”。他用三十天戒了煙，然后用三十年，來(lái)戒掉其他那些更難戒的毛病。這三十年，他從來(lái)沒(méi)有中斷過(guò)，沒(méi)有后退過(guò)。在一次又一次的反復(fù)磨煉中，曾國(guó)藩的氣質(zhì)性格漸漸發(fā)生著變化。他做事越來(lái)越有恒心有毅力，他待人接物越來(lái)越寬厚、越來(lái)越周到、越來(lái)越真誠(chéng)，朋友一天比一天多。他的道德品質(zhì)越來(lái)越純粹，站得越來(lái)越高，看得越來(lái)越遠(yuǎn)。

所以，要改變自己，要做到猛火熬和漫火溫相結(jié)合，不光要猛，還要韌。用朱熹的話說(shuō)，修身一開(kāi)始，就像這個(gè)燉肉一樣，要猛火煮，后來(lái)呢，則要漫火溫。這個(gè)我們會(huì)做菜的朋友都知道。

這個(gè)開(kāi)頭的氣勢(shì)，朱熹曾經(jīng)對(duì)弟子說(shuō)：

須是策勵(lì)此心，勇猛奮發(fā)，拔出心肝與他去做！如兩邊擂起戰(zhàn)鼓，莫問(wèn)前頭如何，只認(rèn)卷將去！如此，方做得工夫。若半上半下，半沉半浮，濟(jì)得甚事！

就是說(shuō)，要改變自己，首先就是要豁出去了，如同上了戰(zhàn)場(chǎng)，那戰(zhàn)鼓已經(jīng)擂起來(lái)了，只能進(jìn)不能退。這樣，才能調(diào)動(dòng)起自己的力量。要是一輩子半上半下，半沉半浮，勤奮地懶惰著，永遠(yuǎn)成不了什么大事。

所以一個(gè)人總是賴床，怎么辦？最好的辦法不是在一邊不停地催促他，而是上去直接扯開(kāi)被子，在他臉上潑上一盆涼水。這樣他再也不想睡了。

所以這叫猛火煮。曾國(guó)藩戒煙，就是猛火煮的功夫。

但是接下來(lái)，更重要的功夫是小火燉。水燒開(kāi)了，放好調(diào)料了，就要轉(zhuǎn)成小火，放在那，慢慢燉，別著急，燉上兩個(gè)小時(shí)，三個(gè)小時(shí)，這個(gè)肉才能好吃。許多根深蒂固的缺點(diǎn)、毛病，就如同肉里的筋頭巴腦一樣，你總是“猛火煮”，不會(huì)煮軟，反而可能越煮越硬。只有用一生的時(shí)間去“溫火燉”，才有可能慢慢化解。

這個(gè)過(guò)程，最需要的是韌性。我們?cè)谧晕彝晟七^(guò)程中最容易出現(xiàn)的問(wèn)題是什么呢？是放棄。一開(kāi)始急于求成，用力過(guò)猛，不久就堅(jiān)持不下去了，放棄了。這樣不斷反復(fù)，幾次之后就失去信心，始終沒(méi)啥進(jìn)步。所以韌性是更重要的。

因此晚年曾國(guó)藩總結(jié)自己的人生體會(huì)說(shuō)，人的成長(zhǎng)，就如同一顆果子成熟的過(guò)程。不能著急，也不能懈怠。人這一生，就象一棵樹(shù)靜靜長(zhǎng)高：“勿忘勿助，看平地長(zhǎng)得萬(wàn)丈高?！辈灰俗约旱某跣?，也不要急于求成，過(guò)幾十年你再看，你已經(jīng)從一棵小苗，長(zhǎng)成萬(wàn)丈高的大樹(shù)了。