莼羹鱸膾

莼羹鱸膾

【釋義】莼：莼菜。羹：濃汁。鱸：鱸魚。膾：切得很細(xì)的肉，原是江南名菜。外出做官的人想念家鄉(xiāng)的菜肴。比喻思念家鄉(xiāng)的情意。

【出處】唐?房玄齡等《晉書?張翰傳》

? ? ? ? 張翰是西晉時(shí)吳郡吳縣人，他才思敏捷，辭賦文章都寫得很好，但他把功名利祿看得很淡。

? ? ? ??吳縣鄰近太湖，盛產(chǎn)莼菜和鱸魚。平時(shí)，張翰和朋友一起喝酒聊天，他最喜歡吃的兩個(gè)菜，一個(gè)是紅膾鱸魚，一個(gè)是莼菜羹。

? ? ? ? 有個(gè)朋友曾問他說：“你只圖喝酒時(shí)喝得痛快，難道就不考慮身后的功名嗎?”

? ? ? ??張翰回答說:“在我看來，那些所謂的功名利祿，還不如眼前的一杯酒呢!”

? ? ? ? 有一年，武康令賀循奉令調(diào)職，從家鄉(xiāng)山陰 (今浙江紹興）前往洛陽任職。船到吳縣閶門時(shí)，他坐在艙中彈琴消閑。正巧張翰路過，循聲上船拜訪。兩人雖然并不相識(shí)，卻一見如故。張翰便搭船同賀循一起去了洛陽。

? ? ? ??張翰到了洛陽不久，被掌握朝政的齊王司馬冏召入大司馬府，擔(dān)任東曹掾的小官。但他看到朝政一片混亂，心中不是滋味，很想回家去。

? ? ? ? 一天，張翰正在庭院中閑步，忽然想起了家鄉(xiāng)的莼菜羹和紅膾鱸魚，不禁涌上了強(qiáng)烈的思鄉(xiāng)愁緒，賦了一首詩:

? ? ? ??秋風(fēng)起兮木葉飛，吳江水兮鱸魚肥。

? ? ? ??三千里兮家未歸，恨難禁兮仰天悲！

? ? ? ? 賦完詩后，他又長長地嘆息了一聲，說:“人活著就要活得自由自在一點(diǎn)，我怎么能為了做官而一直住在數(shù)千里以外的異鄉(xiāng)客地呢?”

? ? ? ??于是，他脫下官服，悄悄離開洛陽，返回家鄉(xiāng)去了。