膽囊位于肝臟下面，正常膽囊長約8～12厘米，寬3～5厘米，容量約為30～60毫升。有人說膽與膽量有關(guān)，膽切除后，膽量就變小，這是完全無科學(xué)依據(jù)的。那么，膽囊到底有什么功能呢？首先，它可以儲存膽汁，膽汁儲存在膽囊內(nèi)，當(dāng)消化需要的時(shí)候，再由膽囊排出。另外，膽囊可以濃縮膽汁。黃色堿性肝膽汁中的大部分水和電解質(zhì)，由膽囊黏膜吸收返回到血液，留下膽汁中有效成分儲存在膽囊內(nèi)。而且，膽囊還可以分泌黏液，保護(hù)膽道黏膜，不受濃縮膽汁的侵蝕和溶解。最重要的是，在進(jìn)食3～5小時(shí)后，食物經(jīng)十二指腸，刺激十二指腸黏膜， 產(chǎn)生一種激素叫縮膽囊素， 可以使膽囊收縮， 將膽囊內(nèi)膽汁立即排入十二指腸，以助脂肪的消化和吸收?？梢?，膽囊最重要的任務(wù)是幫助消化，和膽量的大小是沒有關(guān)系的。
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