123 |漳州| 厚鯉甲赫去拜拜 - 大厝、鬼節(jié)、鹵面和“鹿晗”的童年噩夢

注：厚鯉甲赫：閩南語“給你吃好”之意。拜拜：均發(fā)四聲，搞“封建迷信”活動之意。

本期是“家鄉(xiāng)”系列的節(jié)目，我們的目的地是閩南金三角之一的漳州，“壯游者”是建筑設(shè)計師黃文聰。第一站,文聰將帶我們穿堂入室，去領(lǐng)略漳州傳統(tǒng)民居“大厝”的“有天有地”風(fēng)采。第二站——你讓漳州人早起追星是不可能的，但漳州人可以早起去“拜拜”——我們?nèi)タ纯磸拈_土到搬遷、建成一座房屋，漳州人是如何搞各種“拜拜”活動的。當(dāng)然，在這個“三天吃不重樣”的閑適小城，特色食物也將貫穿“拜拜”的始終。節(jié)慶日也不例外，比如，七月鬼節(jié)“普度”要設(shè)什么家宴？什么是中秋節(jié)的“博餅”？“尾牙”間的推杯換盞間有什么“兇險”暗示？乃至——什么是漳州早餐的“四大天王”？“鹿晗”為何成為閩南小朋友的“噩夢”，還讓他們流口水？本期節(jié)目，“拜拜”和各種好吃密集輸出，定不可錯過！

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|故事節(jié)點|

04:01  什么是漳州？

08:07  “四菜一湯”南靖土樓

12:02  紅磚大厝和生蠔殼

18:16  “有天有地”的大厝味

31:30  民間建房的“拜拜”和儀式食物

42:00  最隆重的“上大梁”儀式

53:43  端午節(jié)的肉粽和鹵面

58:17  鬼月“普度”和家宴

65:37  中秋“搏餅”游戲

67:51  “尾牙”上的兇險暗示

71:07  “韭菜春，年年?！边^年就是吃和拜

73:37  “鹿晗”（刷泥蚶）的童年噩夢

|壯游者|

黃文聰：建筑設(shè)計行業(yè)從業(yè)人員，現(xiàn)居福建漳州，一個愛運動又愛吃的閩南土著。

|主播|

Yang:邊錄邊流口水的一名男子。

現(xiàn)在是“平地?fù)革灐睍r間：壯游者是一檔獨立播客，很需要您的善意和慷慨支持。

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