最近這兩天,我感受到了很強(qiáng)烈的南北方飲食文化沖擊,我一個(gè)北方朋友說他們從不吃紅薯葉,結(jié)果在南方吃過之后跟他媽媽講,他媽差點(diǎn)都流淚了,說了句你怎么吃豬食?紅薯葉作為南方一絕,而在北方,紅薯葉卻一般都是用來(lái)喂豬的。
不僅是紅薯葉,有時(shí)家里長(zhǎng)輩還很愛吃各種葉子,芹菜葉、萵筍葉就算了,胡蘿卜葉又是咋回事?為此我滿懷好奇心搜羅了一番資料,整理出了這期《蔬菜邊角料營(yíng)養(yǎng)大全》,給各位漲漲見識(shí)。
最近這兩天,我感受到了很強(qiáng)烈的南北方飲食文化沖擊,我一個(gè)北方朋友說他們從不吃紅薯葉,結(jié)果在南方吃過之后跟他媽媽講,他媽差點(diǎn)都流淚了,說了句你怎么吃豬食?紅薯葉作為南方一絕,而在北方,紅薯葉卻一般都是用來(lái)喂豬的。
不僅是紅薯葉,有時(shí)家里長(zhǎng)輩還很愛吃各種葉子,芹菜葉、萵筍葉就算了,胡蘿卜葉又是咋回事?為此我滿懷好奇心搜羅了一番資料,整理出了這期《蔬菜邊角料營(yíng)養(yǎng)大全》,給各位漲漲見識(shí)。
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用戶評(píng)論
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現(xiàn)在吃的紅薯葉,不是長(zhǎng)紅薯藤上的葉子。而是新品種蔬菜。
百璃溪南
聽友292174735
轉(zhuǎn)發(fā)了
無(wú)心有竅
小時(shí)候紅薯葉子基本上都是喂豬的,但是記憶中媽媽也腌過紅薯葉,跟腌咸菜似的
言蒽的科學(xué)飲食減脂論
謝謝分享