雙皮奶

電臺(tái)名字：雙皮奶

主播：周曉璇

編輯人：周曉璇

后期：華職廣記FM

內(nèi)容：大家好，這里是華職廣記FM，歡迎收聽(tīng)今天的深夜食堂，我是今天的主播曉璇。祖廟，詠春，西樵山相信大家多多少少都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，我不在乎別人認(rèn)為它們是怎樣的，但我一定以它們?yōu)轵湴?，因?yàn)檫@是我土生土長(zhǎng)的地方。

今天和大家介紹的是我大佛山出名的特產(chǎn)之一：雙皮奶，顧名思義，乃含雙皮之奶也。據(jù)說(shuō)當(dāng)年順德一位叫何十三的農(nóng)家子弟，在清晨烹制早餐的時(shí)候，不小心在水牛奶里翻了個(gè)花樣，不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買(mǎi)去了配方，開(kāi)了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

本地佛山人都知道吃甜品一定要去輝記，出品很地道。偷偷告訴你們聽(tīng)這家店是在燎原路前鋒大街街口。糖水真材實(shí)料、香滑可口。價(jià)格更是便宜，非常實(shí)惠。無(wú)論在什么時(shí)候什么時(shí)間段來(lái)這家甜品店吃東西的人很多，常常排著長(zhǎng)隊(duì)，可見(jiàn)人氣有多旺。

雙皮奶只是佛山其中一種特產(chǎn)，它不僅代表了佛山的傳統(tǒng)文化，更是象征著佛山人追憶的情愫，體味人間百態(tài)，盡在深夜食堂。

感謝大家對(duì)廣記的支持。如果大家想更多的了解我們的廣記可以關(guān)注我們的微信公眾號(hào)“華職廣播記者站”。大家可以在我們的FM以及公眾號(hào)上留言與我們的主播進(jìn)行互動(dòng)，相信有你們的支持我們一定能越辦越好！