近日，在黃桃罐頭意外走紅后，不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，在多個電商平臺中，電解質(zhì)水也遭到了搶購。
據(jù)中新經(jīng)緯消息，百度指數(shù)顯示，12月5日至12月11日，電解質(zhì)水的搜索指數(shù)整體同比陡增2711%。
另據(jù)澎湃新聞消息，某款電解質(zhì)水在電商平臺的單周銷量環(huán)比提升1327%，到家平臺單周銷量環(huán)比提升1000%。12月7日至12月8日，該電解質(zhì)水在到家平臺上銷售額暴漲2000%。
什么是電解質(zhì)？
據(jù)新華財(cái)經(jīng)消息，電解質(zhì)指的是體液中的無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)等以離子形態(tài)存在的物質(zhì)，主要包括鉀離子、鈉離子、氯離子、鈣離子、鎂離子等。水和電解質(zhì)是維持生命基本物質(zhì)的組成部分，是維持人體生命，各臟器生理功能所必需的條件。
某款電解質(zhì)水的產(chǎn)品介紹顯示，本品是普通電解質(zhì)飲料，無任何藥用價(jià)值或保健功能，每日飲用量建議不超過3瓶。
電解質(zhì)水是智商稅嗎？
專家提醒：不是無可替代
電解質(zhì)水，是智商稅嗎？
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，部分情況下，電解質(zhì)水確實(shí)是需要的，但也不是必須和無可替代的。他指出，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀時(shí)，如果能正常飲食，則無需額外補(bǔ)充電解質(zhì)。如果整日不進(jìn)食同時(shí)排汗或嚴(yán)重腹瀉嘔吐，則需要注意補(bǔ)充電解質(zhì)。
他建議，吃水果、喝粥、醫(yī)用補(bǔ)液鹽或者電解質(zhì)飲料，都是補(bǔ)充人體流失電解質(zhì)的辦法。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在個人微博發(fā)文表示，居民在家完全可以自制補(bǔ)充電解質(zhì)的飲品，如茶水、椰汁等，以及番茄湯、白蘿卜煮雞湯等湯羹。
同時(shí)，湖北武漢亞心總醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任滿寧提醒，補(bǔ)充大量電解質(zhì)水是根據(jù)人群來劃分的，不是對每個人都適用。
他指出，對于特殊的人群，比如高血壓患者、心功能不全的老年人、腎臟衰竭的人群等，喝大量的水會增加體內(nèi)容量循環(huán)的負(fù)荷，導(dǎo)致加重心衰、浮腫等一些情況。
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