閑聊波特蘭：日本年輕人最想住的街區(qū)在這里！

位于美國西北部的俄勒岡小城Portland，不僅有著吸引年輕人的生活方式，也是東京等日本大城市在思考城市經(jīng)濟(jì)該如何發(fā)展時(shí)的主要參考對(duì)象。

在終于得到機(jī)會(huì)拜訪過之后，我們今天正式來聊聊（安利）一下究竟這里有什么魔力？

**對(duì)話參與人**

羅二，周三，Yuyang。

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INTRO：ODNAROTOOP - Ages and Ages（波特蘭本地樂隊(duì)唱的日語觀光主題曲）

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[ODNAROTOOP](https://www.travelportland.com/ja/4-whats-new-ja/)，日本的波特蘭虛擬旅游局，由一個(gè)頂著胡德雪山的雪怪形象經(jīng)營(yíng)。Portland的日語發(fā)音「POOTORANDO」反過來念就是「ODNAROTOOP」。

**波特蘭與日本千絲萬縷的聯(lián)系**

- [《TRUE PORTLAND | 創(chuàng)造都市ポートランドガイド》](https://truepdx.com/)，日本第一本以波特蘭為主題的旅游指南，2017年發(fā)行了英文版，從城市的視角探索波特蘭，側(cè)重介紹當(dāng)?shù)鼐用竦男鹿ぷ鞣绞胶蛣?chuàng)造性的都市更新，讓人更容易了解這座城市日常的魅力。
- [POPEYE No.804《ポートランドに行ってみないか?》](https://magazineworld.jp/popeye/popeye-807/)（《還不去波特蘭看看嗎？》），POPEYE在2014年6月以波特蘭為主題的城市特輯，把通俗易懂和城市觀點(diǎn)。 
- [《ポートランド 世界で一番住みたい街をつくる》](https://honto.jp/netstore/pd-book_27828177.html)（《波特蘭：打造世界上最想住的城市》），在波特蘭城市規(guī)劃局工作的日本人分析這座城市背后故事的書。波特蘭的建設(shè)對(duì)日本人應(yīng)該如何生活，以及城市在未來應(yīng)該是什么樣子產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
- [《GREEN Neighborhood：ポートランドに見るアルチザンエコノミーという新しい資本主義のかたち》](https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784910352428)（《綠色社區(qū)：波特蘭的工匠經(jīng)濟(jì)，一種新的資本主義形式》），2010年掀起日本波特蘭熱的第一本書，作為城市建設(shè)的圣經(jīng)，講了波特蘭的社區(qū)意識(shí)。讓人們?cè)俅侮P(guān)注“20分鐘生活區(qū)”、“創(chuàng)業(yè)型城市”這些在波特蘭早就實(shí)踐的概念。
- [Portland Japanese Garden](https://japanesegarden.org/)，美國最好的日本庭園，波特蘭日本庭園始建于1980年。2017年擴(kuò)建了文化村，由隈研吾設(shè)計(jì)，日本的桂離宮的形態(tài)和美國西北的針葉樹形成了有趣的景觀。


**被山和海環(huán)繞的緊湊城市**
- [Columbia River Gorge](https://www.fs.usda.gov/crgnsa)，離波特蘭只有30分鐘的哥倫比亞河谷，美國最大的國家風(fēng)景區(qū)，有數(shù)十座瀑布。哥倫比亞這個(gè)戶外品牌的名字由來。
- [Keen](https://www.keenfootwear.com/)，2003年在波特蘭成立的鞋品牌，最開始以舒適的拖鞋獲得了很多好評(píng)，后來推出“UNEEK”系列大受歡迎。
- [Danner](https://www.danner.com/)1932 年成立的波特蘭皮靴品牌，因?yàn)殚_發(fā)了GORE-TEX的靴子，使用Vibram 鞋底等等受到歡迎。
- [Snow Peak USA Flagship and Headquarters](https://www.snowpeak.com/blogs/explore/usa-flagship-and-headquarters)，Snow Peak 的美國旗艦店和總部位于波特蘭，選址在城市西山和森林公園腳下。
- [Pearl District](https://www.travelportland.com/neighborhoods/pearl-district/)，波特蘭市中心的珍珠區(qū)，曾經(jīng)是城市的倉庫區(qū)，經(jīng)過改造后成為很受歡迎的街區(qū)。是美國最成功的城市更新項(xiàng)目之一。


**波特蘭的本地經(jīng)濟(jì)：倡導(dǎo)當(dāng)?shù)卦O(shè)計(jì)生產(chǎn)，反對(duì)過度消費(fèi)**
- [Ace Hotel Portland](https://acehotel.com/portland/)，通過翻新舊建筑提供獨(dú)特的風(fēng)格，改變了酒店的固有印象，波特蘭的Ace甚至成了這座城市的標(biāo)志。Lobby還會(huì)里售賣和BEAMS、PORTER等日本品牌合作的限定商品。
- [Portland Outdoor Store](https://portlandoutdoorstore.us/)
- [ReBuilding Center](https://www.rebuildingcenter.org/)，波特蘭的一個(gè)非盈利組織，接受建筑材料和家居用品的捐贈(zèng)，然后用很便宜的價(jià)格再出售。使命是讓所有人都能進(jìn)行房子的再利用，以減少過度消費(fèi)。
- [ReBuilding Center Japan](https://rebuildingcenter.jp/)，在長(zhǎng)野縣諏訪湖邊經(jīng)營(yíng)的日本版建材回收店，會(huì)主動(dòng)聯(lián)系正在拆除的房主去「救援」他們的建材。
- [Portland Farmers Market](https://www.portlandfarmersmarket.org/)波特蘭每天在不同的街區(qū)都會(huì)開放這樣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，周六在波特蘭州立大學(xué)校園內(nèi)的市場(chǎng)最大。塑造了當(dāng)?shù)鼐用窨梢再徺I新鮮農(nóng)產(chǎn)品并和店主自由交流的文化。
- [Aoyama Farmers Market](https://farmersmarkets.jp/)，《TRUE PORTLAND》的作者把波特蘭的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)文化帶到了東京，現(xiàn)在東京每個(gè)周末在青山的聯(lián)合國廣場(chǎng)也會(huì)舉辦這樣的市場(chǎng)。
- [Feeld Guide - Portland](https://feeld.co/lp/portland)，這個(gè)約會(huì)軟件找了一些當(dāng)?shù)氐娜朔窒硭麄冊(cè)诓ㄌ靥m最喜歡約會(huì)地點(diǎn)。


**我們聊到的以及當(dāng)?shù)刈∶馳uyang推薦的一些好地方**：

餐館：
- [Nong’s Khao Man Gai](https://khaomangai.com/)，專注于做泰式海南雞飯的小餐車，后來成為了波特蘭的城市名片。
- [Sweedeedee](https://www.instagram.com/sweedeedeepdx/)，一個(gè)北歐風(fēng)的面包店，雖然店面很小，但是帶給了社區(qū)無窮的活力。（現(xiàn)在在東京開了第二家店）
- [Luce](https://www.instagram.com/luceportland/)，氛圍很好的意大利小酒館。
- [EEM](https://www.instagram.com/eempdx/)，可愛泰國創(chuàng)意料理。
- [Güero](https://www.instagram.com/gueropdx/)，使用波特蘭本地食材的墨西哥餐館。


咖啡：
- [Stumptown Coffee Roasters](https://www.instagram.com/stumptowncoffee/)
- [Upper Left Roasters](https://www.instagram.com/upperleftroasters/)
- [Never Coffee](https://www.instagram.com/neverlab/)
- [Heart Roasters](https://www.instagram.com/heartroasters/)


購物：
- [Lounge Lizard](https://www.instagram.com/loungelizardvintage/)，波特蘭的中世紀(jì)風(fēng)中古家具店。
- [Hollywood Vintage](https://www.instagram.com/hollywoodvintagepdx/)，播客里提到像菜市場(chǎng)一樣的中古服裝市場(chǎng)。
- [Powell’s City of Books](https://www.instagram.com/powellsbooks/)，波特蘭市中心的美國最大獨(dú)立書店。


藝術(shù)：
- [Blue Sky Gallery](https://www.instagram.com/blueskygallerypdx/)，俄勒岡攝影藝術(shù)中心，非盈利組織藝術(shù)館。
- [Nationale](https://www.instagram.com/nationale/)，獨(dú)立書店+藝術(shù)空間。


老式影院:
- [Laurelhurst Theater](https://www.instagram.com/laurelhursttheater/)，始于1923年，小型電影院+酒吧。
- [Hollywood Theatre](https://www.instagram.com/hollywoodtheatr/)，始于1926年，專注小眾藝術(shù)片的電影院。
- [Cinema 21](https://www.instagram.com/cinema21_portland/)，始于1925年，專注經(jīng)典，海外以及小眾片的電影院。