故鄉(xiāng)的野菜(節(jié)選)

2023-02-13 18:41:1102:41 95
聲音簡(jiǎn)介

我的故鄉(xiāng)不止一個(gè),凡我住過(guò)的地方都是故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)對(duì)于我并沒(méi)有什么特別的情分,只因釣于斯游于斯的關(guān)系,朝夕會(huì)面,遂成相識(shí),正如鄉(xiāng)村里的鄰舍一樣,雖然不是親屬,別后有時(shí)也要想念到他。我在浙東住過(guò)十幾年,南京東京都住過(guò)六年,這都是我的故鄉(xiāng),現(xiàn)在住在北京,于是北京就成了我的家鄉(xiāng)了。日前我的妻往西單市場(chǎng)買(mǎi)菜回來(lái),說(shuō)起有薺菜在那里賣(mài)著,我便想起浙東的事來(lái)。薺菜是浙東人春天常吃的野菜,鄉(xiāng)間不必說(shuō),就是城里只要有后園的人家都可以隨時(shí)采食,婦女小兒各拿一把剪刀一只“苗籃”,蹲在地上搜尋,是一種有趣味的游戲的工作。那時(shí)小孩們唱道:“薺菜馬蘭頭,姊姊嫁在后門(mén)頭?!焙髞?lái)馬蘭頭有鄉(xiāng)人拿來(lái)進(jìn)城售賣(mài)了,但薺菜還是一種野菜,須得自家去采。關(guān)于薺菜向來(lái)頗有風(fēng)雅的傳說(shuō),不過(guò)這似乎以吳地為主?!段骱斡[志》云:“三月三日男女皆戴薺菜花。諺云:三春戴養(yǎng)花,桃李羞繁華。”顧祿的《清嘉錄》上亦說(shuō),“薺菜花俗呼野菜花,因諺有三月三螞蟻上灶山之語(yǔ),三日人家皆以野菜花置灶陘上,以厭蟲(chóng)蟻。清晨村童叫賣(mài)不絕?;驄D女簪髻上以祈清目,俗號(hào)眼亮花?!钡銝|人卻不很理會(huì)這些事情,只是挑來(lái)做菜或炒年糕吃罷了。

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