聲音簡(jiǎn)介
《碣灘綠茶茶藝表演解說詞》
(尊敬的各位評(píng)委老師:我們是來自六妙茶香府的茶藝師,我是——、——。
湖南武陵山沅水江畔群山環(huán)抱,風(fēng)景秀麗,而碣灘綠茶產(chǎn)自武陵山沅陵碣灘山區(qū),其形、色、香、味均獨(dú)特?zé)o二。今日有幸與各位嘉賓共享碣灘綠茶的甘醇芬芳,相信我們的茶藝表演能給各位帶來別樣的感動(dòng)。
第一道:沐手靜心 (凈手)
泡茶之前先凈手,即是對(duì)茶的崇敬,也是對(duì)客人的尊重。
第二道: 焚香除妄念(點(diǎn)香)
俗話說:“泡茶可修身養(yǎng)性,品茶如品味人生?!惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣?!胺傧愠睢本褪峭ㄟ^點(diǎn)燃這支香,來營造一個(gè)安靜、祥和、溫馨的氣氛。
第三道:敬寄冰心(翻杯)
今天我們選用玻璃杯來泡茶,晶瑩剔透的杯子清潤如玉,它代表了我們對(duì)尊貴客人無限尊重的情誼,恰似一片冰心藏在玉壺之中。
第四道: 冰心去凡塵(洗杯)
茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔?!氨娜シ矇m”就是用開水再洗一遍本來就干凈的玻璃杯,做到茶杯冰清玉潔,一塵不染。
第五道:玉壺含煙(涼湯)
綠茶芽葉細(xì)嫩,水溫要求在80度左右,我們將壺蓋敞開,壺中的開水隨著蒸汽自然降溫,此時(shí)蒸汽氤氳,仿佛玉壺含煙。
第六道: 清宮迎佳人(投茶)
蘇東坡有詩云:“戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人”。
“清宮迎佳人”就是用茶匙把碣灘綠茶投放到冰清玉潔的玻璃杯中。
第七道: 甘露潤蓮心(潤茶)
好的綠茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”?!案事稘櫳徯摹本褪窃陂_泡前先向杯中注入少許熱水,輕輕搖動(dòng)杯身,起到潤茶的作用。
第八道:鳳凰三點(diǎn)頭(沖茶)
在沖茶時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點(diǎn)頭致意。
沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”。
第九道:觀音捧玉瓶(奉茶)
佛教傳說中觀音菩薩捧著一個(gè)白玉凈瓶,凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病,救苦救難。茶藝師把泡好的茶敬奉給客人,我們稱之為“觀音捧玉瓶”,意在祝福好人們一生平安!
第十道: 春波展旗槍(觀茶)
在品茶之前先觀賞千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動(dòng),好像生命的綠精靈在舞蹈,十分生動(dòng)有趣。
第十一道:慧心悟茶香(聞茶)
在觀茶之后,要聞一聞清幽淡雅的茶香。用心靈去感受那春天的氣息與難以言傳的生命之香。
第十二道: 淡中品致味(品茶)
只要你用心去品,就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至美的韻味來。
第十三道:謝茶
品茶有三樂,一曰:獨(dú)品得神,一個(gè)人面對(duì)青山綠水或高雅的茶室,通過品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此一樂也;
二曰:對(duì)品得趣。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗,或無須多言即心有靈犀一點(diǎn)通,或推心置腹述衷腸,此亦一樂也;
三曰:眾品得慧。在品了頭道茶后,去感受修身養(yǎng)性、品味人生的無窮樂趣。
今天的表演到此結(jié)束,謝謝各位嘉賓的觀賞!
懷化六妙茶藝培訓(xùn)中心
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聲音主播
用戶評(píng)論
A沁心茶
謝謝你的分享!棒棒噠!加油!