葛亮長(zhǎng)篇小說(shuō)《燕食記》后記 食啲乜

2023-06-08 08:30:1107:36 6580
聲音簡(jiǎn)介
《燕食記》是葛亮創(chuàng)作的長(zhǎng)篇小說(shuō),首發(fā)于《收獲》2021年第2期。

《燕食記》沿著廣東飲食文化的發(fā)展線索,揭開(kāi)廣式茶樓里“大按師傅”榮貽生的傳奇身世,見(jiàn)證粵港兩地的時(shí)代風(fēng)云。葛亮將史詩(shī)氣度隱藏在細(xì)微的吃食里,以夸張、濃烈的詞語(yǔ),去描述食物帶給人的驚喜與愉悅,于細(xì)微處寫(xiě)出大乾坤。

作者簡(jiǎn)介:
葛亮 原籍南京,現(xiàn)居香港。本科就讀于南京大學(xué),香港大學(xué)中文系博士 。文字發(fā)表于兩岸三地。著有小說(shuō)集《七聲》、《謎鴉》、《相忘江湖的魚(yú)》,文化隨筆《繪色》、中篇小說(shuō)《瓦貓》《飛發(fā)》、長(zhǎng)篇小說(shuō)《朱雀》、《北鳶》、《燕食記》等。作品被譯為英、法、意、俄、日、韓等國(guó)文字。

用戶評(píng)論

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享受生活的一切

那個(gè)年代,謀生大多不易,但世間卻不乏溫暖的人情和樸實(shí)無(wú)華的愛(ài)情。以榮貽生為代表的老一代匠人,對(duì)技藝的追求如同一個(gè)“熬”字;而陳五舉為代表的新一代匠人,則青出于藍(lán),更有融合創(chuàng)新的時(shí)代精神。這本書(shū)葛亮寫(xiě)的酣暢淋漓,主播播的精彩萬(wàn)分,我聽(tīng)的心馳神往,跟隨人物深深共情,不能自已。再次感謝作家葛亮和主播的辛勤付出。 —— 2024年江南秋雨中的一點(diǎn)感悟

享受生活的一切

一口氣在兩天之內(nèi)聽(tīng)完這部長(zhǎng)篇,葛亮寫(xiě)得精彩,主播播得出色。主播辛苦了,要給主播一個(gè)大大的鼓勵(lì)。主播概率不是南方人,那口粵語(yǔ)和上海話都有點(diǎn)生硬。不過(guò)瑕不掩玉,非常感謝主播能在第一時(shí)間把本書(shū)播出來(lái)。 從本書(shū)中可以看到,作家葛亮在了解滬港(主要是嶺南)飲食文化上著實(shí)下了一番功夫。他非常擅長(zhǎng)于講故事,以榮貽生和陳五舉兩個(gè)人的成長(zhǎng)過(guò)程和家庭背景為脈絡(luò),如同一幅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹袊?guó)工筆畫(huà),以精細(xì)入微、樸實(shí)無(wú)華卻又極致煽情的筆墨,徐徐為讀者展開(kāi)了一幅呈現(xiàn)嶺南飲食文化和歷史的恢宏畫(huà)卷。讀者的我不僅醉心于書(shū)中所描寫(xiě)的一道道極致美食——熔金煮玉、水晶生煎、蓮蓉月餅、鶴舞白川,更感動(dòng)于作者所描寫(xiě)的人物之間的情感糾葛、一諾千金

千本櫻肖

第一次接觸到寫(xiě)粵港茶樓、點(diǎn)心與上海本幫菜飲食文化題材小說(shuō),很是喜愛(ài)。寫(xiě)吃,寫(xiě)人,穿插歷史風(fēng)云。最喜第一篇的五舉學(xué)藝,也贊嘆把阿響扶養(yǎng)長(zhǎng)大的義女惠生,更惋惜她為保護(hù)藏有阿響身世的包袱而被炸身亡。主播娓娓道來(lái),別有一番滋味。

錦瑟年華1998?回復(fù)?@千本櫻肖

感謝您的精彩留言,感謝您的鼓勵(lì)和支持。

大大藍(lán)是我

追了一周,終于把這部佳作聽(tīng)到了結(jié)局。感謝主播,用普通話讀充斥著粵語(yǔ)的作品相當(dāng)不易,就算有些瑕疵,終究是瑕不掩瑜。平靜的語(yǔ)調(diào)和文中的娓娓與淡然相得益彰。好作品的魅力就在于看時(shí)的不忍釋卷和看后的意猶未盡,期望帶來(lái)更多的充滿內(nèi)涵與誠(chéng)意的共享,謝謝。

錦瑟年華1998?回復(fù)?@大大藍(lán)是我

特別感謝您的理解和鼓勵(lì),感謝您的收聽(tīng)和留言。

薛不諤

葛亮寫(xiě)的好,主播講的好,語(yǔ)調(diào)、節(jié)奏,氣息都好,緩緩道來(lái),仿佛看到了香江入??谀且凰疫h(yuǎn)去的航船,悠長(zhǎng)的鳴著汽笛,向落日的余暉中駛?cè)ァ?夜的到來(lái),不是結(jié)束,而是在孕育下一個(gè)日出的開(kāi)始…… 感謝主播,感謝。??

錦瑟年華1998?回復(fù)?@薛不諤

感謝您如詩(shī)一般的留言和贊美,感謝您的收聽(tīng)和支持

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