面包已經(jīng)成為了不少朋友的日常飲食,面包店也成了商場(chǎng)、社區(qū)的標(biāo)配
從甜甜軟軟的點(diǎn)心面包,到配料簡(jiǎn)單的硬質(zhì)面包、全麥面包,越來(lái)越多人開始關(guān)注面包的健康屬性。
有人說(shuō),越難吃的全麥面包越貨真價(jià)實(shí)
還有人說(shuō),全麥面包它碳水少,熱量低,能減肥
還有人說(shuō),全麥面包越吃越胖,是因?yàn)橘I了假全麥
本期節(jié)目,我們聊了聊全麥面包的迷思,也分享了一款味道能打、營(yíng)養(yǎng)全面全營(yíng)養(yǎng)全麥面包(無(wú)廣純分享)
說(shuō)明:本期節(jié)目包含試吃環(huán)節(jié),前半段會(huì)有較多雜音,請(qǐng)見諒。
01:10 試吃產(chǎn)品介紹:BASE FOOD
04:06 試吃面包:巧克力味、楓糖味、肉桂味
06:59 一款可以代餐的面包,不加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑如何做到滿足一天1/3的營(yíng)養(yǎng)需求?
11:00 2款小餅干試吃:椰子味、巧克力味
19:03 從點(diǎn)心面包到主食面包,從在意口味到在意健康
20:50 未來(lái)食物:吃得更好、更可持續(xù)的探索
36:00 減肥吃全麥面包,并不是因?yàn)樗鼰崃康?/span>
42:42 饅頭這種中國(guó)面包,其實(shí)有很多優(yōu)點(diǎn)
根據(jù)制作材料,可以把面包分為“主食面包”和“點(diǎn)心面包”兩大類:
●主食面包:用料簡(jiǎn)單,大多僅有面粉、酵母、水、鹽
●點(diǎn)心面包:用料繁多,添加大量糖、油脂,以及蛋、乳制品等輔助原料
從健康角度來(lái)講,點(diǎn)心面包應(yīng)該當(dāng)點(diǎn)心、或者節(jié)日美食,偶爾吃吃;如果你買面包是做每天的早餐,那就從“主食面包”里選同時(shí)搭配蔬菜、肉蛋奶等其他食物,就是味道、營(yíng)養(yǎng)、飽腹感都不錯(cuò)的一餐。
你也可以在天貓找到base food 的旗艦店。
↑base food 楓糖味面包
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