我們?nèi)绻タ磦鹘y(tǒng)的價(jià)值曲線分析（或稱(chēng)價(jià)值曲線評(píng)價(jià)），會(huì)發(fā)現(xiàn)它主要是用于分析用戶(hù)感知和服務(wù)質(zhì)量的工具；但正如我們之前的分享所提到的，產(chǎn)品經(jīng)理不能僅關(guān)注用戶(hù)，而是要關(guān)注所有跟產(chǎn)品相關(guān)的受眾。我們要從產(chǎn)品涉及的所有利益相關(guān)者的角度出發(fā)，利用價(jià)值曲線分析的方法去理解他們的感知，然后再去評(píng)價(jià)我們產(chǎn)品提供的服務(wù)質(zhì)量。我來(lái)舉個(gè)開(kāi)飯店的例子，努力把這個(gè)工具解釋清楚。比如我們現(xiàn)在要打造一個(gè)新的連鎖飯店集團(tuán)，假設(shè)叫X縣小吃。這件事情的利益相關(guān)者可能會(huì)有很多：到店吃飯的顧客，有連鎖店加盟店長(zhǎng)，還有上游的原材料供應(yīng)商，可能還有投資我們做這個(gè)事情的投資人等等。列出這些利益相關(guān)者之后，我們就把自己放到他們的立場(chǎng)上去，考慮他們能夠感知到的價(jià)值和問(wèn)題。比如，我們把自己放在顧客的場(chǎng)景上，對(duì)于一個(gè)連鎖飯店，他可以感知到的價(jià)值可能是菜品的種類(lèi)、口味、價(jià)格和衛(wèi)生等等。這里要加一個(gè)“感知到的”，其實(shí)是為了保證價(jià)值最大化。提供用戶(hù)完全無(wú)法感知到的價(jià)值是危險(xiǎn)的，因?yàn)槟呛茈y成為用戶(hù)為你付費(fèi)的原因。喬布斯曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“要把籬笆的背面也做得盡善盡美。”這是一種值得贊嘆的工匠精神，但如果用戶(hù)無(wú)法感知，那么為此付出的成本很容易就跑到黑洞里了。說(shuō)完顧客，我們換一個(gè)角度，如果我們把自己放到加盟品牌連鎖的店長(zhǎng)的立場(chǎng)上，他們最關(guān)注的可能是收入、成本、利潤(rùn)、翻臺(tái)率等等指標(biāo)。如果從投資方的角度去看，可能關(guān)注的是加盟店的數(shù)量、增速、毛利、實(shí)施成本。
用戶(hù)評(píng)論