9月21日,2023糧食與食品安全戰(zhàn)略峰會暨中美農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)對話會在安徽召開。雅培公司全球政府事務副總裁呂強在會上表示,多元化人才隊伍是綠色創(chuàng)新基礎。
對于綠色創(chuàng)新與糧食食品供應鏈可持續(xù)發(fā)展,在雅培公司全球政府事務副總裁呂強看來,食品行業(yè)的綠色創(chuàng)新可以從多個方面理解,打造一支多元化面向未來的創(chuàng)新人才隊伍,是綠色創(chuàng)新的基礎。如何負責任地把數(shù)據(jù)與技術和服務相銜接,是創(chuàng)新要解決的難題。打造出一個有韌性、多元化、可靠的供應鏈,則有助于發(fā)揮綠色創(chuàng)新作用。
呂強說,綠色創(chuàng)新也是在保護健康環(huán)境。在生產(chǎn)過程中節(jié)約水資源、減少碳排放、擴大可再生能源的利用,都可以幫助應對全球氣候變化的挑戰(zhàn)。雅培在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)會用到大量包裝材料,在材料選擇上,盡量發(fā)揮綠色創(chuàng)新作用,通過回收和循環(huán)使用的方式把資源浪費降到最低,減少包裝材料對環(huán)境的影響。
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