一天吃幾個(gè)蛋最好？雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，吃哪種更有營養(yǎng)

2023-09-28 06:00:0004:49 16.6萬

聲音簡(jiǎn)介

一天吃幾個(gè)蛋最好？雞蛋，鴨蛋，鵪鶉蛋是哪種更有營養(yǎng)？大家都知道，蛋類食品營養(yǎng)豐富，并且烹飪方式多樣化，炒雞蛋，腌咸鴨蛋，鹽焗鵪鶉蛋都是餐桌上的美味。那么雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，安笨蛋究竟該怎么選呢？營養(yǎng)方面，其實(shí)蛋品之間營養(yǎng)相差并不大的，所含蛋白質(zhì)的量幾乎均約為十三克到一百克。蛋白質(zhì)含量最低的是雞蛋，數(shù)量為十二克到一百克。蛋白質(zhì)含量最高的是鴿子蛋，其含量也就是僅僅在十四克到一百克左右。所以各種蛋品之間營養(yǎng)相差甚微，不用過多追求哪一種。脂肪量方面，不同蛋白質(zhì)中含有的脂肪量還是有些差距的。同等質(zhì)量下的對(duì)比，鴨蛋中所含的脂肪物質(zhì)最多，雞蛋中所含的脂肪最少。維生素方面，通過對(duì)幾種蛋品進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)在某種維生素的含量上可能會(huì)出現(xiàn)較大的差別。就維生素D而言，雞蛋中所含的維生素D可達(dá)。