“校園暢銷”“農(nóng)科院研制”……在購物平臺上，不少網(wǎng)紅零食憑借“高學(xué)歷”博得了不少消費者的關(guān)注。它們往往宣稱是農(nóng)科院或農(nóng)業(yè)大學(xué)研制，是真的嗎？
日前，上海市消保委對一款名叫“九0農(nóng)大”蔬菜卷的零食展開調(diào)查。該產(chǎn)品出現(xiàn)在不少“農(nóng)科院美食”的榜單之上，網(wǎng)上的銷量也不錯，最高的一家銷售超過了3萬。
在這款蔬菜卷的若干商品宣傳頁面上，幾乎都宣稱和“東北農(nóng)業(yè)大學(xué)”有關(guān)，有的宣傳是“校園暢銷美食”，有的宣傳“食品學(xué)院提供技術(shù)支持”，還有的甚至說是“食品學(xué)院監(jiān)制”。
然而，下單購買后，收到的實物卻讓人大跌眼鏡。這略顯質(zhì)樸的包裝，真的和農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)嗎？
上海市消保委隨即給東北農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)去了查詢函，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)回函中明確表示，學(xué)校不開展對外生產(chǎn)經(jīng)營工作，“九0農(nóng)大蔬菜卷”不是學(xué)校生產(chǎn)的產(chǎn)品，學(xué)校與商品包裝上所標(biāo)的受委托制造商和委托制造商也沒有開展過任何合作。
那這款“學(xué)歷造假”的零食吃著是不是健康呢？上海源本食品質(zhì)量檢驗有限公司對其營養(yǎng)成分做了檢測。檢測發(fā)現(xiàn)，盡管這款蔬菜卷未檢出防腐劑和甜味劑，過氧化值和酸價也都符合標(biāo)準(zhǔn)要求，但是，這款零食的蛋白質(zhì)含量為7.49g/100g，低于包裝標(biāo)示的10.0g/100g；脂肪實測含量為21.8g/100g，高于包裝標(biāo)示的15.8g/100g，蛋白質(zhì)和脂肪的實測含量都超出了國家標(biāo)準(zhǔn)的允許誤差范圍。檢測機構(gòu)的專家建議，由于這款零食的脂肪、碳水化合物和能量都較高，需要控制攝入量。
比起花心思做假的“學(xué)歷證明”給商品“裝點門面”，品質(zhì)才是真正博得消費者垂青的關(guān)鍵。這些“榜機構(gòu)”的產(chǎn)品損害的不僅是科研院校的公信力，更無形中消減了消費者對那些真正由科研院所研發(fā)產(chǎn)品的信賴和認(rèn)可，這個問題得好好管管。
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