12月2日-12月3日，在浙江寧波舉行的“生不凡，耀非凡”三生2023年度盛典上，由東方素養(yǎng)發(fā)起并集結國內(nèi)肽領域權威專家組，歷時一年多時間編撰而成的《中國肽營養(yǎng)白皮書》正式發(fā)布。這是中國首部肽研究領域的白皮書，東方素養(yǎng)與中國肽健康的發(fā)展從此迎來全新的時代。同時，三生還正式推出東方素養(yǎng)植物基谷蔬果萃等重磅新品。
隨著《中國肽營養(yǎng)白皮書》的發(fā)布，三生正式邁入卓越不凡的20周年，中國肽營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展也將進入全新時代，即肽營養(yǎng)、肽產(chǎn)品將在國民社會生活中將會得到更廣泛普及，肽營養(yǎng)行業(yè)將在市場的推動下實現(xiàn)更高速發(fā)展，以此形成良性循環(huán)。
首部《中國肽營養(yǎng)白皮書》正式發(fā)布
隨著我國居民健康素養(yǎng)不斷提高，對健康食品的需求也在不斷提升，“肽”這一全新營養(yǎng)成分也逐漸走入大眾視野，越來越多的肽營養(yǎng)產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)，成為食品消費的一個熱點。對消費者來說，肽營養(yǎng)究竟對健康有什么好處？對企業(yè)來說，要如何生產(chǎn)更具營養(yǎng)價值的肽產(chǎn)品？對行業(yè)來說，肽產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向在哪里？……這一系列問題都需要有更好的解答，行業(yè)發(fā)展也需要有更好的指引。
為幫助消費者更好認識肽營養(yǎng)和肽食品，促進國民體質(zhì)健康發(fā)展，更促進中國肽食品行業(yè)良性發(fā)展，東方素養(yǎng)在本次盛典上正式發(fā)布《中國肽營養(yǎng)白皮書》。白皮書由東方素養(yǎng)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、蘭州大學營養(yǎng)與健康研究中心等國內(nèi)知名機構共同聯(lián)合編寫，從肽科學與技術、肽營養(yǎng)與功能、肽產(chǎn)品與市場等多個角度，對我國肽營養(yǎng)研究、肽營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、肽營養(yǎng)的市場化與產(chǎn)業(yè)化等進行多角度的觀察和探討。
中國保健協(xié)會監(jiān)事長徐華鋒表示，肽營養(yǎng)近年來已經(jīng)成為我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)非常重要的一個類別，如何讓肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)更有質(zhì)量去發(fā)展進步，如何給消費者提供明明白白的肽營養(yǎng)相關知識，是本次白皮書編寫的最重要兩個宗旨。
《中國肽營養(yǎng)白皮書》不僅是中國肽營養(yǎng)領域的首部白皮書，也代表當前國內(nèi)肽營養(yǎng)研究領域最權威的觀點和最前沿的探索，更是企業(yè)打通上下游產(chǎn)業(yè)與消費者的橋梁與載體，通過對肽營養(yǎng)、肽科技、肽健康知識的普及與傳播，促進肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉化，推動肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓肽營養(yǎng)真正走進中國千家萬戶。
專注科學植物營養(yǎng)，深耕肽營養(yǎng)領域
作為《中國肽營養(yǎng)白皮書》的發(fā)起方，三生在肽營養(yǎng)領域有著深厚的研究與建樹。早在2015年，三生旗下東方素養(yǎng)品牌就創(chuàng)新開發(fā)東方素養(yǎng)肽素乳產(chǎn)品，開創(chuàng)小分子肽植物奶的品類先河。2016年，東方素養(yǎng)又推出食源肽系列產(chǎn)品，率先應用行業(yè)領先的復合肽技術。2021年，東方素養(yǎng)肽素乳黃金肽粒等多款肽素乳新品相繼上市，實現(xiàn)全營養(yǎng)補充、全人群覆蓋、全場景觸達的肽素乳產(chǎn)品布局。
東方素養(yǎng)不僅是國內(nèi)植物小分子肽營養(yǎng)品類的開創(chuàng)者，也是國內(nèi)小分子肽技術創(chuàng)新應用的領軍者。“客觀來說，三生是肽從種類到質(zhì)量方面應用數(shù)量最多、質(zhì)量最好的企業(yè)。”中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長谷瑞增說道。三生副總裁賈福懷也表示，經(jīng)過十余年在肽營養(yǎng)領域的深耕，三生研制出豐富的各類肽產(chǎn)品，含肽的食品達到15種，在護膚品版塊應用的肽占六成，近兩年還布局9種肽原料的研究，在肽應用領域已然處于領先地位。
未來，東方素養(yǎng)也將繼續(xù)專注“科學植物營養(yǎng)”，持續(xù)深耕肽營養(yǎng)領域，深挖小分子肽的應用，打造更多含肽的植物類營養(yǎng)和保健食品，開發(fā)出更多讓消費者可感知、可體驗、有效果、高品質(zhì)的功能性健康產(chǎn)品，致力成為中國“小分子肽營養(yǎng)第一品牌”。
作為東方素養(yǎng)肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的重要一環(huán)，東方素養(yǎng)還在盛典上推出肽營養(yǎng)新品——東方素養(yǎng)植物基谷蔬果萃小分子肽營養(yǎng)餐系列。該系列產(chǎn)品是東方素養(yǎng)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，針對中國消費者日常飲食習慣、膳食結構和營養(yǎng)攝入情況精心打造的全新一代肽營養(yǎng)科學代餐產(chǎn)品。該產(chǎn)品是東方素養(yǎng)在原有產(chǎn)品基礎上的一次全面革新，將成為新時代植物基肽營養(yǎng)食品的全新標桿。
用公益力量回饋社會，助力夢想實現(xiàn)
在積極促進中國肽營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的同時，三生也在持續(xù)通過公益的形式履行社會責任。東方素養(yǎng)特別邀請深度公益合作伙伴——野象網(wǎng)球俱樂部主教練張曉洪以及俱樂部成員、東方素養(yǎng)夢想少年王發(fā)、李婷、劉小芬親臨現(xiàn)場，分享他們與東方素養(yǎng)的公益故事。
通過與野象俱樂部的公益合作，三生給俱樂部發(fā)展提供的支持與幫助，為俱樂部的少數(shù)民族孩子們解決生活上的難題，讓他們能夠全力以赴地為了熱愛的網(wǎng)球運動去追夢、去拼搏。三生還將來自云南滄源地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高山茶葉做成東方素養(yǎng)“野象云滇”公益茶，幫助云南大山的茶農(nóng)們，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。在三生公益的支持下，野象俱樂部的夢想少年們在2023年贏得了一個又一個的冠軍。對于即將到來的2024年，夢想少年們也充滿了信心，相信他們在三生的公益支持下，必將取得更耀眼的成績。
事實上，成立近20年，三生一直積極地承擔企業(yè)公民應盡的責任，用行動踐行公益善舉，傳遞慈善力量，迄今為止已經(jīng)捐款捐物超過1.4億元，為中國慈善事業(yè)做出貢獻。三生董事長黃金寶表示，2024年，三生將總計投入300萬元公益基金，用于各項公益項目的開展，也會感召更多人參與到三生的慈善事業(yè)中，為中國慈善事業(yè)添磚加瓦。
黃金寶表示，未來，三生將會攜同東方素養(yǎng)品牌持續(xù)地去深挖、去開創(chuàng)越來越多優(yōu)秀的肽營養(yǎng)產(chǎn)品，尤其是在營養(yǎng)保健品功能化方面下功夫，為消費者帶來更多營養(yǎng)健康食品新選擇，實現(xiàn)品牌自身的可持續(xù)發(fā)展的同時為中國肽營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展做出貢獻。
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