記者從河南省商務(wù)廳了解到，上周全省糧、油、肉、蛋、菜、水產(chǎn)品等生活必需品供應(yīng)充足，價(jià)格總體以穩(wěn)為主。商務(wù)監(jiān)測(cè)預(yù)計(jì)，受節(jié)日消費(fèi)提振影響，“菜籃子”“果盤子”價(jià)格近期呈季節(jié)性上漲態(tài)勢(shì)。
蔬菜價(jià)格穩(wěn)中略漲。上周全省蔬菜零售均價(jià)為6.21元/公斤，較前一周上漲0.8%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)品種“9降21漲”，從具體品種看，西葫蘆、黃瓜、大白菜、菠菜分別下降5.8%、4.9%、3.9%、2.7%；芹菜、蓮藕、冬瓜分別上漲5.5%、5.4%、5.3%。前期低溫天氣一定程度影響蔬菜產(chǎn)出量，恰逢元旦假期，批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)備貨積極，蔬菜銷量提升，價(jià)格也有所上漲。近期南方蔬菜持續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)，運(yùn)輸、保鮮成本增加，收購(gòu)價(jià)格提升，預(yù)計(jì)近期蔬菜價(jià)格延續(xù)上行態(tài)勢(shì)。
水果價(jià)格小幅上漲。上周全省水果零售均價(jià)為9.11元/公斤，較前一周上漲2%。其中，菠蘿、西瓜、香蕉、芒果分別下降4.1%、3.4%、0.4%、0.1%；柑橘、葡萄、蘋果、梨分別上漲6.2%、5.1%、0.7%、0.6%。冬季水果生產(chǎn)銷售等成本提升，元旦期間需求趨旺，水果價(jià)格整體上漲，預(yù)計(jì)近期水果價(jià)格仍呈季節(jié)性上漲態(tài)勢(shì)。
豬肉價(jià)格低位回落。上周全省肉類零售均價(jià)為58.43元/公斤，較前一周下降0.9%。其中，豬肉26.25元/公斤，較前一周下降1.5%。據(jù)省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人分析，受季節(jié)和節(jié)日消費(fèi)提振，豬肉需求量回升，但年底養(yǎng)殖端出欄意愿較強(qiáng)，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)依舊充足，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格將持續(xù)上下波動(dòng)。
此外，雞蛋價(jià)格趨穩(wěn)，上周全省雞蛋零售均價(jià)為9.73元/公斤，較前一周上漲0.1%。距離春節(jié)仍有一段時(shí)間，市場(chǎng)以消耗庫(kù)存為主，補(bǔ)貨意愿不強(qiáng)，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格或?qū)⒃诂F(xiàn)有價(jià)位小幅波動(dòng)。
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