霉菌是一種很強(qiáng)的致癌物,被世界衛(wèi)生組織列入一等致癌物,毒性是砒霜的68倍。霉菌有致畸的能力,致畸主要是針對孕婦,如果孕婦比較多接觸這種毒素,有可能引起胎兒的畸形甚至導(dǎo)致流產(chǎn),在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)能夠引起小鼠的畸形和流產(chǎn)。霉菌還會致過敏,它引起的嚴(yán)重過敏反應(yīng)可以導(dǎo)致死亡。專家提示,藏匿霉菌主要有三個意想不到的區(qū)域,第一個就是調(diào)料,第二個就是冰箱的密封條,第三個就是洗衣機(jī)。
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