熱潮涌動的龍年春節(jié)消費還在持續(xù)。2月23日，新京報記者從海底撈了解到，海底撈全國門店預計在本周末迎來新的客流高峰，元宵家宴、錯峰旅游用餐、開工宴等多重需求疊加，使北上廣深、杭州、哈爾濱等不少一線城市和熱門城市的海底撈包間預訂趨于緊張。海底撈訂餐客服中心相關負責人表示，截至2月22日中午，23日至25日的全國預訂已超過5萬桌，其中以周六元宵節(jié)當天的預訂量最高。
“我們店位于杭州西湖附近，年后游客依然很多。大年初八之后每日的翻臺率都能達到7次，較去年同期有一定上漲。今年元宵節(jié)正好也是周末，估計客流會繼續(xù)增加?！焙５讚坪贾莺I銀泰店唐經理介紹稱。
隨著元宵節(jié)后的全面復工，新一輪的招聘工作也將開啟。海底撈人力資源相關負責人表示，目前門店招聘需求較大，年后預計招工15000人左右。海底撈已啟動供應商集中供給，還通過校企合作實習生項目和自主招聘獎勵政策等方式，加快招聘速度，“我們已與甘肅慶陽、云南墨江當地政府合作開展線下招聘會，為當地的貧困縣提供就業(yè)崗位輸送，支援全國招聘。針對下沉城市、貧困縣、學生的跨城市用工輸送，我們會通過采取報銷路費、工資保底等政策，增強崗位吸引力，還會通過獎金及員工介紹費鼓勵門店自主招聘?！?/p>
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