“上午還在做蛋糕，下午就被告知停工?！边@樣的經(jīng)歷發(fā)生在網(wǎng)紅烘焙品牌“熊貓不走蛋糕”的員工身上。3月16日，“熊貓不走蛋糕”在多個平臺的賬號發(fā)布“告用戶書”，稱公司創(chuàng)始人楊振華“失聯(lián)”，近千名員工被拖欠工資，供應(yīng)商回款困難。
據(jù)“熊貓不走蛋糕”員工向新京報記者證實，目前員工被欠工資數(shù)額在幾千元到數(shù)萬元不等，“熊貓不走蛋糕”在全國24座城市的110個生產(chǎn)站點全部停運(yùn)，總部現(xiàn)處于大門緊鎖、拖欠房租狀態(tài)。
資料顯示，憑借“熊貓人”跳舞慶生走紅的“熊貓不走蛋糕”，曾在2021年拿下上億元B輪融資，楊振華甚至提出上市目標(biāo)。如今，他在給員工的“道歉信”中提到，他的盲目樂觀、決策失誤以及對疫情和市場的錯誤判斷，導(dǎo)致公司資金鏈斷裂、欠薪、負(fù)債、停業(yè)及其個人破產(chǎn)。他已無力償還債務(wù)，建議員工盡快走法律途徑維權(quán)。
3月18日，楊振華獨家回復(fù)新京報記者記者采訪時否認(rèn)“失聯(lián)”，稱正在籌錢給員工發(fā)工資，目前共拖欠薪資、供應(yīng)商貨款、消費(fèi)者儲值卡合計約6000多萬元。公司運(yùn)營惡化主要源于疫情期間盲目擴(kuò)張，銀行抽貸及投融資停擺。對于公司是否可能重啟，楊振華稱已有方案在談。
員工自曝公司停運(yùn)欠薪
3月16日，負(fù)責(zé)“熊貓不走蛋糕”內(nèi)容運(yùn)營的小夢等來了復(fù)工失敗的消息。隨后她和同事在公司多個平臺賬號發(fā)布“告用戶書”稱，“熊貓不走近千名員工無奈公告，創(chuàng)始人兼老板楊振華于3月15日失聯(lián)，員工數(shù)個月工資未發(fā)放，社保斷繳，供應(yīng)商回款困難。3月16日，公司釘釘群全部解散，無奈公告各位用戶，希望大家能挽回自己的經(jīng)濟(jì)損失?！?/p>
據(jù)小夢回憶，其團(tuán)隊在浙江省杭州市上城區(qū)辦公，3月11日上班發(fā)現(xiàn)辦公室大門被鎖，聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)得到的答復(fù)是拖欠房租，預(yù)計3月15日前后繳納房租，員工臨時在家辦公。“3月14日下午，有同事在工作群提出多家門店房租未繳，工資未發(fā)，面臨停工。3月15日，聯(lián)系直屬領(lǐng)導(dǎo)詢問得知已停工，正在努力復(fù)工給大家發(fā)工資。當(dāng)晚，公司副總裁通知各部門3月16日正常工作。結(jié)果到了3月16日下午，公司高層通知復(fù)工失敗，老板在工作群發(fā)布百字長文后，解散了工作群?！?/p>
3月17日，負(fù)責(zé)“熊貓不走蛋糕”深圳倉儲工作的李先生向新京報記者證實，“熊貓不走蛋糕”早在2023年9月就出現(xiàn)了資金鏈緊張的苗頭，當(dāng)時不僅工資延遲數(shù)日發(fā)放，一些原料、包材供應(yīng)商也反映被拖欠貨款。此次事件發(fā)酵前，“熊貓不走蛋糕”各大區(qū)負(fù)責(zé)人和城市負(fù)責(zé)人已集體遞交辭呈，有十幾人還在3月15日到了“熊貓不走蛋糕”位于廣東惠州的總部，當(dāng)天深圳站點還在接單生產(chǎn)。3月16日，“熊貓不走蛋糕”創(chuàng)始人楊振華在工作群里向員工發(fā)布了一則“道歉信”，工作群隨后被解散，“熊貓不走蛋糕”總部已處于大門緊鎖、拖欠房租的狀態(tài)。
小夢稱，目前“熊貓不走蛋糕”在全國24座城市的110個生產(chǎn)站點已全部停止運(yùn)營，包括楊振華在內(nèi)的公司高管已“集體失聯(lián)”。員工現(xiàn)已自發(fā)組建一個500人的互助群，初步統(tǒng)計個人被拖欠薪資數(shù)額在幾千元到幾萬元不等，2月份社保也尚未繳納?！?月11日發(fā)的是去年12月份的工資，1月、2月份工資還未發(fā)放，現(xiàn)在共欠我2萬多元?！?/p>
“今年2月8日只發(fā)了去年12月份半個月的工資，公司的答復(fù)是資金周轉(zhuǎn)有問題。”李先生稱，他從今年2月12日起一直與公司商談拖欠工資的事情，直到3月8日才拿到去年12月剩余部分的工資，而今年1月、2月份的工資還沒有著落。“2月底的時候，我發(fā)現(xiàn)包裝盒一直沒有到貨，就催總部打款批貨，但總部以各種借口推遲，沒有確切的發(fā)貨時間。3月初，深圳4個倉庫的包裝盒已經(jīng)沒有了，需要從外地調(diào)貨，結(jié)果發(fā)現(xiàn)全國都沒有庫存了，其他城市跟深圳一個狀態(tài)?！?/p>
創(chuàng)始人否認(rèn)“失聯(lián)”稱正在籌錢
新京報記者注意到，“熊貓不走蛋糕”官方微信公眾號更新停留在3月8日，截至發(fā)稿，其微信小程序仍可以下單，但客服已無人應(yīng)答。有消費(fèi)者在“熊貓不走蛋糕”微博下留言稱，3月16日在微信小程序上訂的蛋糕一直不配送，無法退款，也沒有人工服務(wù)。
天眼查顯示，“熊貓不走蛋糕”總部惠州市熊貓不走烘焙有限公司成立于2017年，由楊振華直接持股約34.84%。目前該公司對外投資記錄有43條，其中杭州熊貓不走文化創(chuàng)意有限公司、廣州市貓二兒烘焙食品有限公司等18家子公司均處于“注銷”狀態(tài)。
此外，2024年2月22日，惠州市熊貓不走烘焙有限公司的前子公司上海熊不走食品有限公司發(fā)生一系列工商信息變更，投資人由惠州市熊貓不走烘焙有限公司變更為曾欣欣、胡爵，法定代表人由姚秀華變更為曾欣欣，目前由曾欣欣持股99%。
另一家前子公司北京市熊貓不走烘焙有限公司也于2023年11月8日發(fā)生法定代表人變更，由姚秀華變更為曾欣欣，目前由曾欣欣100%持股，惠州市熊貓不走烘焙有限公司投資撤出日期為2023年11月11日。2022年10月，該公司曾因“通過登記的住所或經(jīng)營場所無法聯(lián)系”，被北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局列入企業(yè)經(jīng)營異常名錄。同年12月，該公司被北京市海淀區(qū)人民法院執(zhí)行84058元。
李先生告訴新京報記者，姚秀華在“熊貓不走蛋糕”惠州總部的職務(wù)是董事、經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)公司整體運(yùn)營管理，相當(dāng)于首席執(zhí)行官的角色，而曾欣欣在公司的職務(wù)是行政主管。通過對話截圖可以看到，曾欣欣曾向員工透露，自己為公司背了40萬元的行政罰款和北京、上海公司的全部債務(wù)，是失信被執(zhí)行人，工資也只發(fā)到了去年11月份。
“我們想知道這兩個月的營收哪兒去了？供應(yīng)商年后沒發(fā)貨，公司沒打過款，員工年后也沒發(fā)什么薪水，賬面上的錢哪兒去了？”李先生提出疑問。3月18日，他和小夢等員工已分別到所在地申請勞動仲裁。
3月18日，“熊貓不走蛋糕”創(chuàng)始人楊振華回復(fù)新京報記者采訪時，否認(rèn)失聯(lián)和曾欣欣替公司背債說法，稱正在籌錢給員工發(fā)工資，目前共拖欠員工薪資、供應(yīng)商貨款及消費(fèi)者儲值卡等合計6000多萬元。
曾拿下3筆融資計劃上市
與如今的境況相比，“熊貓不走蛋糕”曾在2021年憑借1億元B輪融資，成為互聯(lián)網(wǎng)蛋糕行業(yè)年度大事件。
資料顯示，除線上下單、線下配送的O2O模式外，身穿熊貓服的配送人員免費(fèi)送貨上門并提供跳舞、拉小提琴、生日策劃等服務(wù)，成為“熊貓不走蛋糕”與傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌的最大區(qū)隔。
根據(jù)公司官網(wǎng)描述，“熊貓不走蛋糕”用4個月做到惠州市場品類前三，3個月做到廣東佛山市場前三，1個月做到廣東番禺前五。2018年11月，獲得頭頭是道基金數(shù)千萬元Pre-A輪融資；2020年3月，獲IDG數(shù)千萬元A輪融資；2021年1月，完成1億元B輪融資，由XVC獨家投資，用于人才招聘、開拓市場及升級系統(tǒng)等。
拿到融資助力后，“熊貓不走蛋糕”開啟快速擴(kuò)張模式。2018年11月，其業(yè)務(wù)范圍覆蓋10座城市，用戶突破500萬。截至目前，“熊貓不走蛋糕”宣稱在24座城市擁有超1億用戶體驗，已入駐北京、廣州、深圳、成都、長沙、武漢、廈門等多個城市。
與“熊貓不走蛋糕”相似的是，互聯(lián)網(wǎng)烘焙品牌近年集體沉寂。在業(yè)內(nèi)看來，盈利難、增長難是困擾多數(shù)傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)烘焙品牌的一大痛點，且有兩座“大山”繞不過去，一是配送成本，二是獲客成本。2018年5月，烘焙O2O品牌香送面包尚未拿到融資，就因資金鏈斷裂停運(yùn)，后被法院裁定破產(chǎn)清算。2020年12月，網(wǎng)紅蛋糕品牌“貝思客”多地業(yè)務(wù)運(yùn)營異常，母公司于次年申請破產(chǎn)清算。
楊振華曾在2021年11月接受新京報記者采訪時透露，“熊貓不走蛋糕”的做法是根據(jù)不同場景創(chuàng)新，發(fā)現(xiàn)使用場景體驗沒被滿足的痛點，而組織能力和跨城市配送人員管理，是“熊貓不走蛋糕”的一大競爭壁壘。在融資層面，楊振華當(dāng)時稱，“熊貓不走蛋糕”已有上市時間表，而上市目的是為品牌背書，也給團(tuán)隊一個階段性的成績交代。
時至今日，“熊貓不走蛋糕”未能如愿上市，等來的卻是與“貝思客”同樣的命運(yùn)。楊振華在給員工的“道歉信”中稱，他的盲目樂觀、決策失誤以及對疫情和市場的錯誤判斷，導(dǎo)致公司資金鏈斷裂、欠薪、負(fù)債、停業(yè)及其個人破產(chǎn)。兩年多來，他傾盡所有車房抵押，借給公司2000多萬元，讓法定代表人姚秀華也借貸700萬元給公司?！暗捎诠芾?、決策、疫情等內(nèi)外部原因，還是沒能把公司救回來?！薄坝捎谥耙咽莾A盡所有，我個人也無力償還債務(wù)，建議各位盡快走法律途徑維權(quán)?！?/p>
李先生認(rèn)為，“熊貓不走蛋糕”之所以走到今天的境地，與公司盲目擴(kuò)張、管理粗放有很大關(guān)系?！靶茇埐蛔叩案狻泵康揭蛔鞘校捌谕扇「鞣N優(yōu)惠補(bǔ)貼手段打開市場、獲得新客，處于無利甚至虧損狀態(tài)。而向北擴(kuò)展，在上海、北京這樣的城市，前期往往要面對房租高、定價低、銷量少的局面，加之疫情期間銷量進(jìn)一步縮減，運(yùn)營成本虛高不下。
從內(nèi)部管理看，李先生認(rèn)為，“熊貓不走蛋糕”從拿到融資開始就“鋪張浪費(fèi)”，缺乏精細(xì)化管理?！耙郧伴_設(shè)生產(chǎn)站點，不管租金多高都能批下來。熊貓不走在深圳的4個倉中，坂田倉租金最貴，一個月6萬多元，直到去年8、9月份才開始降本增效，把這個倉搬到了僅隔800米的地方，現(xiàn)在月租才1萬多元。前同事猜測，以前6萬多的租賃費(fèi)里是有水分的?！?/p>
楊振華3月18日對新京報記者回復(fù)稱，2021年公司做發(fā)展規(guī)劃時，沒有預(yù)料到疫情會持續(xù)，公司仍在加大宣傳投入，當(dāng)營收和增速未達(dá)預(yù)期時開始控制成本，銀行開始抽貸，此前未考慮現(xiàn)金流的安全問題。2022年下半年，消費(fèi)領(lǐng)域已不在風(fēng)口上，加之上市政策收緊，投資機(jī)構(gòu)對“熊貓不走蛋糕”失去了興趣。至于是否還有希望重啟運(yùn)營，楊振華稱，“現(xiàn)在有幾個盤活的方案或者說處理眼前困境的方案在談著?！?/p>
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